Bahan-bahan

  1. 1/2 kilokepiting
  2. 1/2 kiloudang
  3. 1/4santan kental
  4. sedikitminyak untuk menumis
  5. sedikitair
  6. bumbu halus:
  7. 4bawang putih
  8. 5bawang merah
  9. 10cabai merah atau (1sdm cabai merah giling)
  10. sedikitkunyit
  11. 1 ruas jarijempol jahe
  12. cabe rawit (tumbuk kasar)
  13. 1 batangserai memarkan
  14. 5 cmlengkuas
  15. 1 lembardaun kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepiting,buang cangkang dan belah 2 di tengah.bersihkan udang,buang kepala nya saja cuci bersih

  2. 2

    Masukan sedikit minyak.tumis bumbu halus,masukan serai,lengkuas,daun kunyit,daun jeruk,aduk hingga mendidih

  3. 3

    Masukan santan,tambah sedikit air,aduk2 hingga mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adwah Al Adawiyah
Adwah Al Adawiyah @beyza_0303
pada

Komentar

Resep Serupa