Udang Masak Asam (khas Melayu)

Ulfa Affisa @ulfaaffisa
Suami asli Bukit Batu, Bengkalis, Riau. Mau gak mau jadi paham dan bisa masak melayu dikit2. Udangnya bisa diganti dengan tenggiri atau ikan laut lainnya.
Udang Masak Asam (khas Melayu)
Suami asli Bukit Batu, Bengkalis, Riau. Mau gak mau jadi paham dan bisa masak melayu dikit2. Udangnya bisa diganti dengan tenggiri atau ikan laut lainnya.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, agak banyak untuk menumis bawang dan cabe halus.
- 2
Masukkan bawang, setelah bawang wangi, masukkan cabe halus. Tumis sampai matang.
- 3
Tambahkan air asam dan asam. Masak sebentar, lalu masukkan udang. Tambahkan garam & royco sesuai selera.
- 4
Masak hingga matang atau cabenya agak pekat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Masak Asam Udang Masak Asam
🌷Bismillah,........Bosen dengan yg goreng2an, kita cb masak udang dengan cara simple ini aja.Dan tnyt.... enaaaaaak 😋Mmg ya, seafood itu asal bahannya segar dimasak minimalis aja dah enak bngt 😉❤️ Cara dan selera saya 🙏#PekanPosbar#PekanPosbarManisGurih pawonbune_aas -
Udang Masak Asam Udang Masak Asam
Coba2 posting resep, krn selama ini klo masak sll pake jurus kira2.. heheee..Masakan ini super duper simple pake bingiittt... tinggal cemplang cemplung langsung jadi.. Bunda MoLun -
Udang Masak Asam Udang Masak Asam
Saya nemuin resep ini di cookpad, tapi lupa di account siapa, di cari di search tapi ga ketemu. Siapapun itu terima kasih resepnya, enak! vellypricilya -
Udang Masak Asam Udang Masak Asam
Masakan yg super simpel di saat kita tidak punya banyak waktu di dapur Dapoer sriwidi -
Udang masak asam Udang masak asam
Pas banget jadi asesor untuk ujian akhir smk jurusan kuliner/boga. Tema ujian tahun ini adalah masakan Imdonesia dengan bahan olahan udang, daging dan ayam. Ada beberapa resep yang dibuat siswa menarik perhatianku. Langsung aja kueksekusi resepnya....dan ini dia hasilnya....."udang masak asam"#berburucelemekemas #cookpadcommunity_depok Siswaty Elfin Bachtiar -
Udang masak Asam Udang masak Asam
Bingung punya bahan Asam Jawa, sama udang mau diapain Hahahhahaha.. akhirnya cuss dijadiin 1 deh.. Menu ini juga bs dimakan sama anak loh.. anak saya 2 tahun doyan sekali ☺️☺️ Dan yg pasti rasanya tidak ada asam- asamnya .. Domivriel Kitchen -
Udang masak asam Udang masak asam
Sebenarnya orang bugis bilang ini tuh namanya "cempa-cempa udang". Bahan2nya sumper duper simpel banget. Tapi jangan diragukan masalah rasanya yaaa bun. Enak 😊 Nuri Nurhildayanti -
-
Udang masak asam Udang masak asam
Source : Dapoer SriwidiAda 10 ekor udang di freezer. Kok bosan ya digoreng tepung terus.Thx to cookpad.. ada resep mb Widi yg simple dan enak, meresap bumbunya karena di marinated dulu. Yuk mom, cobain.Marinated nya bagusnya semalaman ya, tapi ini dua jam juga udah enakLapeeerrr.. soalnya😂Aku modif sedikit y mb, marinated bumbunya tak tambahi saus tiram ☺️ plus ditumis duo bawang dan cabe tentunya😊Eh ada tahu nganggur, masukin aja deh y😊#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop#cookpadcommunity Pratiwi Pramuharsih -
Udang masak asam Udang masak asam
Udah lama pengen buat menu ini perpaduan rasa pedas dan asam sangat enak di santap dg nasi hangat.. 😋🤗 Umy Eva -
Udang masak asam Udang masak asam
Rasa asamnya sulit dilupakan, kesukaan suami dan orang rumah. Kecuali anak saya yang masih baby 😅😅#5resepterbaruku Afni Att -
Udang masak asam (masak kampung) Udang masak asam (masak kampung)
Udang masak asam adalah salah satu masalan andalan mama saya, dan berhasil menjadi salah satu makanan favorit saya juga ❤️ Winda Setyareni
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9385966
Komentar (4)