ડ્રાય મંચુરિયન

Kantaben Patel
Kantaben Patel @cook_17353145

ડ્રાય મંચુરિયન બહાર તો ખાઇ છે. બહાર જેવા જ ઘરે બનાવી શકાય છે. ચોમાસા ની ઋતુ માં તો ગરમ ખાવા ની બહુ જ મજા આવે.
#મહારાણી

ડ્રાય મંચુરિયન

ડ્રાય મંચુરિયન બહાર તો ખાઇ છે. બહાર જેવા જ ઘરે બનાવી શકાય છે. ચોમાસા ની ઋતુ માં તો ગરમ ખાવા ની બહુ જ મજા આવે.
#મહારાણી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ વાટકી મેદો
  2. ૧ વાટકીછીણેલી કોબીજ
  3. મીઠુ
  4. 1 ચપટીરેડ ફૂડ કલર/બીટ
  5. ૨ ચમચાતેલ
  6. ૨ ચમચાડુંગળી લાંબી કાપેલી
  7. ૨ ચમચાસીમલા મરચા લાંબી કાપેલી
  8. 1 ચમચીસોયા સોસ
  9. ૧ ચમચીરેડ ચીલી સોસ
  10. ૧ ચમચીગ્રીન ચીલી સોસ
  11. ૫ કળી લસણ
  12. ૧ નાનો ટુકડો આદું
  13. 1 ચમચીમેગી મસાલો
  14. ધાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સો પ્રથમ કોબીજ ને કટર અથવા છીણી મદદ થી છીણી લો. ત્યારબાદ એક બાઉલ માં એક વાટકી છીણેલી કોબીજ હોય તો એક વાટકી મેંદો, મીઠુ,રેડ ફૂડ કલર.રેડ ફૂડ કલર ના હોય તો થોડુ બીટ છીણી ને નાખી દેવાનું. બધું મિક્સ કરી લો.કડાઈ માં તેલ ગરમ કરવા મુકો.ત્યાર બાદ તેને ભજીયા ની જેમ તળી લો.

  2. 2

    કડાઈ માં થોડુ તેલ ગરમ કરવા મુકો. ત્યાર બાદ તેમાં આદું લસણ ની પેસ્ટ નાખો. કોબીજ, સિમલા મરચાં, ડુંગળી ની લાંબી સ્લાઈસ કરી તેમાં નાખી એક મિનિટ માટે સાંતળો.૧ ચમચી સોયા સોસ,૧ ચમચી રેડ ચીલી સોસ,૧ ચમચી ગ્રીન ચીલી સોસ,૧ ચમચી મેગી મસાલો ઉમેરો. તળેલાં મંચુરિયન ઉમેરો અનેહલાવી દો. ગાર્નિશ કરવા સમારેલા ધાણા નાખી લો.તૈયાર છે તમારા ડ્રાય મંચુરિયન.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kantaben Patel
Kantaben Patel @cook_17353145
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes