Ati Ampela Kuah Kecap

fhie
fhie @cook_5216776
Bintaro

Soto ayam udah jadi. Tapi bikin apalagi ya...?? Hmm, buka kulkas, msh ada ati ampela ayam. Bosen jg kalo di bikin balado atau sambel goreng. Kayaknya kalo di bikin bumbu kecap sedap jg kali yaa... Sorry kalo ga nyambung sama soto. Tp drpd ga ada lauk lagi, hehe... 😀

Ati Ampela Kuah Kecap

7 orang berencana membuat resep ini

Soto ayam udah jadi. Tapi bikin apalagi ya...?? Hmm, buka kulkas, msh ada ati ampela ayam. Bosen jg kalo di bikin balado atau sambel goreng. Kayaknya kalo di bikin bumbu kecap sedap jg kali yaa... Sorry kalo ga nyambung sama soto. Tp drpd ga ada lauk lagi, hehe... 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasangati ampela ayam
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 5 butirbawang merah (iris halus)
  4. 3 siungbawang putih (iris halus)
  5. 5 bhcabe rawit merah (iris serong)
  6. 3 lbrdaun salam (2 lbr untuk rebus ati ampela, 1 lbr untuk tumi
  7. 2 lbrdaun jeruk (untuk rebus ati ampela)
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyapenyedap
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela bersama daun jeruk dan daun salam (agar tidak amis).

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan daun salam hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ati ampela, aduk sebentar.

  4. 4

    Tambahkan air (secukupnya), kecap manis, gula, garam dan penyedap. Aduk lagi. Cek rasa. Masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fhie
fhie @cook_5216776
pada
Bintaro

Komentar

Resep Serupa