Pare vs tongkol pedas

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare besar
  2. 2ikan tongkol besar
  3. 10 butirbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 ruas jarilengkuas/laos
  6. 2 lembardaun salam
  7. Cabe sebanyak2nya(sesui selera)
  8. secukupnya.. Garam
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyatotole kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis pare remas2 dengan garam sampai keluar air lalu remdam di air mendidih, cuci bersih hingga rasa asin dari remasan garam berkurang dan tiriskan

  2. 2

    Goreng ikan tongkol lalu di suwir2

  3. 3

    Tumis semua bumbu hingga harum, masukkan pare dan tongkol bumbu i, cek rasa, oseng sampai matang lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninik darleawati
Ninik darleawati @Ninik1611
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga dan karyawan di salah satu perusahaan di Surabaya.Masakan rumahan yang paling saya suka selain sehat juga rasanya pasti enak karena sesuai dengan selera.Mulai bisa masak ketika menikah tapi sampai sekarang juga masih belajarHehehe...Semangat ya yang masih belajar masak yuk bisa yuk... sama sama belajar yukk...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa