桂圓銀耳蓮子湯是春、夏最佳品嚐的一道傳統的甜點。香甜可口，美容養顏。銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益，它可以增強自身免疫力。

#縮時料理 這道藥膳甜品冷熱皆宜，作法簡單，好吃又養顏美容。乾蓮子不可與冷水泡發和燉煮， 因冷水的鈣離子易與果酸形成果酸膠鈣，使蓮子硬化難以煮爛，改用熱水汆燙或浸泡，能夠去除苦味，也容易煮軟。新鮮白木耳無需泡發而且快煮非常省時

逛超市發現有新鮮銀耳，女兒說她想吃銀耳蓮子湯，心動立馬行動。天氣冷冷的，熱熱喝很舒暢。這個湯品有潤肺止咳，安神補血，益氣清腸，滋養補虛，養顏美容的功效，是老少咸宜的溫補。

想要有Q彈Q彈的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ美肌嗎???想要有吹彈可破的美人肌嗎??? 適時的補充膠原蛋白及保肝是很重要的喔 !!! 快來試試號稱平民燕窩的─銀耳蓮子湯，這道甜湯能助眠又能養顏美容，很好的女性補品呦！ 紅棗能補氣養血，是很好的保肝補氣的食材，而喜歡甜的美人兒，也可以加點桂圓調味下，不但可以減少冰糖的用量，更有養血安神、抗衰老喔！訣竅提示★ 生的蓮子易煮快熟，如果使用「生」的蓮子，可以在最後半小時再加入即可，才不會太爛，如果是「乾」的蓮子，就必需一開始就放入喔！ ★ 紅棗能補氣養血，是很好的保肝補氣的食材，而喜歡甜的美人兒，也可以加點桂圓調味下，不但可以減少冰糖的用量，更有養血安神、抗衰老喔！ ★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB：https://www.facebook.com/dowai1980

銀耳蓮子湯來了。《白木耳》對皮膚好，有美白作用，消除老人斑。《紅棗》補氣養血保肝。《蓮子》養心安神。《煮意重點》1. 用調理機或果汁機來打碎木耳，小分子腸胃更易吸收。2.糖可隨自己喜好加減。3.蓮子買去綠心的；因為易煮熟，所以不用泡水。《附註》參考了陳月卿女士的全食物養生法～每天清除癌細胞～一書🙏

🖤🤍黑白食材變美味 #全球烹飪 🤍 白色食材：白木耳銀耳蓮子湯補膠質也潤肺，紅棗枸杞入鍋時間掌握好，紅棗Q甜口感能展現的很好。

市售飲料人工添加物太多，自家煮鍋人蔘銀耳蓮子湯，夏天喝冰的，冬天喝溫的，大人小孩喝都好～美容養顏的銀耳蓮子，再加上人蔘鬚補肺益氣，利用這些天然有機食材，也順道幫家人調養一下囉歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

#營養健康吃百合銀耳蓮子湯的功效：清心安神、潤肺止咳、退熱養陰。提神養氣、補陰潤膚。補脾止瀉、益腎澀清，養心安神。便宜又好吃的食材，加上美容養顏，滋補調養。這麼多的好處，趕緊煮一鍋⋯大啖美味、兼保養身體喔。

炎炎夏日來碗冰涼的冰糖銀耳蓮子湯，真的是個美好的享受！白木耳以及蓮子的營養價值都很高，健康又養顏美容，簡單的步驟即可完成。--* 煮的過程可以依照自己喜歡的口感調整煮的時間

#入秋要喝湯秋天到來，日夜溫差漸大，來一碗銀耳蓮子湯補充元氣~~

充滿桂圓紅棗香氣，喜歡白木耳脆脆的口感😋熱的冰的都好吃😋電鍋煮很方便❤️

長期吃素的人～對於膠質之類的攝取較為不易！！銀耳有豐富的膠質，而且還添加美容養顏的蓮子，再加上人蔘鬚補肺益氣， 讓長期吃素的人也可以好好補充純天然的膠原蛋白！！讓肌膚水嫩透白！！訣竅提示1.因為有些銀耳比較大塊，可以切成小段，吃的時候比較好入口2.紅棗跟冰糖可以看個人喜好程度去調整量的多寡3.食用的時後可以加入鮮奶或是奶精，別有一番風味唷！！