天氣太熱，飯後來碗冰鎮桂圓紅棗銀耳蓮子湯，多麼享受啊！桂圓紅棗補血補氣！白木耳富含膠質，養顏又美容！蓮子清心降火、安定神經可助眠！我還加了冰糖，有潤肺止咳的功效！這道甜湯簡直是養生聖品啊！可以常煮來吃喔~#cookpad廚藝賞2019

桂圓銀耳蓮子湯是春、夏最佳品嚐的一道傳統的甜點。香甜可口，美容養顏。銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益，它可以增強自身免疫力。

#Cookpad廚藝賞2019銀耳，可稱為平民燕窩；豐富的膠質，與蓮子搭配最美味。溫熱或冰鎮食用，均宜。夏天食用，加些鳳梨塊⋯甜蜜蜜，又酸V的口感，令人回味無窮。

逛超市發現有新鮮銀耳，女兒說她想吃銀耳蓮子湯，心動立馬行動。天氣冷冷的，熱熱喝很舒暢。這個湯品有潤肺止咳，安神補血，益氣清腸，滋養補虛，養顏美容的功效，是老少咸宜的溫補。

#好料日記冷天下午甜點開始喝平民燕窩-銀耳蓮子湯，用悶燒鍋煮出滿滿膠質的銀耳和Q軟的蓮子，也是宴客時 餐桌上壓軸的甜點。

銀耳蓮子湯來了。《白木耳》對皮膚好，有美白作用，消除老人斑。《紅棗》補氣養血保肝。《蓮子》養心安神。《煮意重點》1. 用調理機或果汁機來打碎木耳，小分子腸胃更易吸收。2.糖可隨自己喜好加減。3.蓮子買去綠心的；因為易煮熟，所以不用泡水。《附註》參考了陳月卿女士的全食物養生法～每天清除癌細胞～一書🙏

將正值時令的新鮮蓮子，與白木耳一同燉煮，不僅可以吃到白木耳的滿滿膠原蛋白，還有鬆鬆綿綿的鮮甜蓮子，喝下一碗後，不只吃進了滿滿的營養，更能立刻神清氣爽，心曠神怡呀！更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/c3rhy歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲團來跟我聊聊大小事 https://www.facebook.com/sophiecolorcastle

買到好的蓮子，煮起來就是鬆鬆綿綿的口感，還是是因為煮的方式不同？多花一點步驟，跟全部丟到一鍋處理的成果就是不一樣！

據本草綱目記載，蓮子有「交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕」等功用。正值蓮子的產季~銀耳蓮子利用壓力鍋只要十分鐘就可以做好的甜點喔~ 訣竅提示mayli chen的簡單煮藝~歡迎來逛逛喔~https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675

想要有Q彈Q彈的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ美肌嗎???想要有吹彈可破的美人肌嗎??? 適時的補充膠原蛋白及保肝是很重要的喔 !!! 快來試試號稱平民燕窩的─銀耳蓮子湯，這道甜湯能助眠又能養顏美容，很好的女性補品呦！ 紅棗能補氣養血，是很好的保肝補氣的食材，而喜歡甜的美人兒，也可以加點桂圓調味下，不但可以減少冰糖的用量，更有養血安神、抗衰老喔！訣竅提示★ 生的蓮子易煮快熟，如果使用「生」的蓮子，可以在最後半小時再加入即可，才不會太爛，如果是「乾」的蓮子，就必需一開始就放入喔！ ★ 紅棗能補氣養血，是很好的保肝補氣的食材，而喜歡甜的美人兒，也可以加點桂圓調味下，不但可以減少冰糖的用量，更有養血安神、抗衰老喔！ ★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB：https://www.facebook.com/dowai1980

長期吃素的人～對於膠質之類的攝取較為不易！！銀耳有豐富的膠質，而且還添加美容養顏的蓮子，再加上人蔘鬚補肺益氣， 讓長期吃素的人也可以好好補充純天然的膠原蛋白！！讓肌膚水嫩透白！！訣竅提示1.因為有些銀耳比較大塊，可以切成小段，吃的時候比較好入口2.紅棗跟冰糖可以看個人喜好程度去調整量的多寡3.食用的時後可以加入鮮奶或是奶精，別有一番風味唷！！

悶熱夏天來碗養顏美容又補血養生的冰涼甜湯吧 #電鍋料理IG FB :太太上班很忙