Pepes Teri Asin Kelapa

Inayatul
Inayatul @cook_5433201
Bogor

Rasanya gurih dan bebas minyak

Pepes Teri Asin Kelapa

Bagikan Cooksnap pertama
19 orang berencana membuat resep ini
Inayatul
Inayatul @cook_5433201
Bogor

Rasanya gurih dan bebas minyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTeri Asin
  2. 1/4 ButirKelapa muda parut
  3. 1 sdtgula putih
  4. Daun pisang secukupknya
  5. 1 buahtomat hijau diiris sedang
  6. 3 batangdaun bawang diiris uk sedang
  7. Bisa tambahkan cabe utuh bagi yg suka pedes, sy tidak pakai
  8. Bumbu halus
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 3 butirkemiri
  12. 1 buku jarilengkuas
  13. 1 buku jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Daun pisang untuk bungkus dan steples. Layukan terlebih dahulu daun pisangnya supaya tidak bolong2 saat digunakan

  2. 2

    Bersihkan teri, siram menggunakan air panas tiriskan. Campurkan bumbu halus, kelapa parut dan teri sampai merata, lalu tambahkan gula putih, tak perlu pakai garam karena sudah asin dari ikannya. Campurkan irisan tomat dan daun bawang, setelah merata bumbu2 lalu.bungkus menggunakan daun pisang.

  3. 3

    Kukus sekitar 30 menit, angkat. Panggang terlebih dahulu di teflon atau roaster
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Inayatul
Inayatul @cook_5433201
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Batagor Aci Ala Abang abang
  2. Tahu Tempe Kriuk Sambal Terasi
  3. Keripik Tahu
  4. Tahu cabe. Garam
  5. Tahu ayam bumbu kecap
  1. Orak arik pindang tongkol/tongkol cue
  2. Oreo Milk shake
  3. Tumis Pokcoy simpel
  4. Bolu Kukus Pandan Asli