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預備食材

一份
  1. 3
  2. 大匙美乃滋 1
  3. 小匙柴魚調味料 1
  4. ml水 70
  5. 大匙薄鹽醬油 1

料理步驟

  1. 1

    準備好所有材料。

  2. 2

    將材料依序用筷子拌勻備用。

  3. 3

    開中小火,熱鍋後倒入1/3的蛋液。

  4. 4

    翻捲蛋片。

  5. 5

    塗油後,再倒入剩下蛋液的1/2量。重複這個步驟3次。

  6. 6

    起鍋後,放在竹柬上捲起定型。

  7. 7

    放涼後,切2公分寬,即可上桌。

  8. 8

    冰涼的吃或是熱熱的吃都很美味喔!

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發布於
taipei

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