Peyek Udang (Gimbal Udang)

Nurul Herlia Widiastuti
Nurul Herlia Widiastuti @cook_15491157
Perum.ketileng, Jalan Ketileng Indah Utara II Blok A No.21 Rt.03 Rw.XI Semarang

Bisa tuk lauk bersama sayur & andalan keluarga saya..🤗🤗🤗🙂😗😀

Peyek Udang (Gimbal Udang)

9 orang berencana membuat resep ini

Bisa tuk lauk bersama sayur & andalan keluarga saya..🤗🤗🤗🙂😗😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyaudang
  2. 2 lbrdaun jeruk
  3. 5 sdmTepung beras
  4. Secukupnyaair biasa matang
  5. Bumbu Halus :
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 siungkemiri
  8. Secukupnyagaram
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. 1 cmkencur
  11. Secukupnyamerica kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu2, sisihkan

  2. 2

    Bersihkan udang sampai bersih, boleh kulit ari & kepala ya udang di kupas & di buang, selera

  3. 3

    Sisa daun jeruk di potong2 kecil2, sisihkan

  4. 4

    Siapkan panci tuk membuat adonan yang sudah di siapkan, sbb : masukan bumbu halus ya & di beri air sedikit, aduk rata

  5. 5

    Lalu masukan tepung beras ya, aduk rata...kalau masih kental bisa di beri air lagi...jangan sampai kental & jangan sampai cair tuk adonan ya..

  6. 6

    Di cicip terlebih dahulu, kalau udah enak baru udang yang sudah di bersihkan masukan, aduk rata,

  7. 7

    Panaskan minyak goreng... Kalau udah panas..baru ambil adonan peyek ya memakai sendok sayur sampai selesai & sampai kuning kecoklatan..

  8. 8

    Kalau mau membuat gimbal udang setengah matang, sebelum kuning kecoklatan, inti ya adonan di dalam tempat penggorengan udah keras belum sampai bener2 matang,

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Herlia Widiastuti
Nurul Herlia Widiastuti @cook_15491157
pada
Perum.ketileng, Jalan Ketileng Indah Utara II Blok A No.21 Rt.03 Rw.XI Semarang
saya itu hobi memasak, travelling, bersih2 rumah,dll
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa