Pechuga con pasta Riso a la crema
Sorprendé a los FORROS de tus suegros con esta receta fácil y sin margen de error para que los FORROS de tus suegros no puedan criticarte 🙂 #salado #mirecetario
Pechuga con pasta Riso a la crema
Sorprendé a los FORROS de tus suegros con esta receta fácil y sin margen de error para que los FORROS de tus suegros no puedan criticarte 🙂 #salado #mirecetario
Paso a paso
- 1
Cortar las 2 supremas en cubos (tamaño bocado) y en un recipiente agregar un chorro de aceite de oliva, pimienta, paprika, ají molido a gusto y por último la sal, también a gusto pero poco antes de llevar la preparación al fuego. Mezclamos bien.
- 2
Una vez que tengamos bien mezcladas las supremas con el aceite y los condimentos, llevarlas a fuego fuerte hasta apenas dorarlas.
- 3
Una vez dorado el pollo, bajamos a fuego corona (a partir de acá trabajamos a fuego corona), agregamos la crema y el ajo picado fino.
- 4
Para esta instancia, ya tener el agua hirviendo con sal en una cacerola para la pasta, en el paquete indica un tiempo de cocción de entre 8/9 minutos, pero nosotros sólo los vamos a dejar 6 minutos.
- 5
Una vez pasado los 6 minutos de pre cocción, colar la pasta (no escurrirla mucho, recordar tratar de no secar la pasta, la que sea) e inmediatamente agregarla al pollo con crema, también agregamos orégano y mezclamos.
- 6
Tapamos y dejamos unos 10 o 15 minutos, el tiempo depende de cuanto líquido se mantega en la preparación, si vemos que a los 10 minutos la preparación se está quedando con poco líquido, finalizamos la cocción de inmediato para evitar que se nos seque y/o se nos queme la pasta.
- 7
Y ualá!
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