Bizcochuelo vegano de limon🍋👌

Ruchy
Ruchy @cook_4833434

No hay otro biscocho igual😍 haganlo y sorprendan a la flia😉

Bizcochuelo vegano de limon🍋👌

No hay otro biscocho igual😍 haganlo y sorprendan a la flia😉

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Ingredientes

20 minutos
  1. 1limón grande
  2. 1y 1/2 taza harina leudante
  3. 2 cdasralladura de limón
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 5 cdsaceite
  6. 1/2 cditasal
  7. 1 cditabicarbonato de sodio
  8. 1 cditaesencia de vainilla
  9. 1 cditavinagre
  10. 1 tazaagua

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un recipiente mezclamos bien todos nuestros ingredientes secos(harina, azúcar, sal, bicarbonato de sodio)

  2. 2

    En otro recipiente ahora vamos a mezclar bien todos nuestros ingredientes líquidos (el jugo del limón,la ralladura de limón, el aceite,la esencia de vainilla,el vinagre y el agua).

  3. 3

    Precalentamos el horno y ahora vamos a mezclar los secos con los líquidos, batiendo bien. Y listo solo resta volcar nuestra preparación en un molde aceitado y enharinado. Llevamos a un horno fuerte por unos 30' aprox.(depende de cada horno)

  4. 4

    La fusion del bicarbonato con el vinagre cumplen la funcion del huevo..☝ pero creanme que con esta mezcla el bizcochuelo queda riquisimo y super super esponjoso!!!!😜 ANIMENSE👍

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Cocinar hoy
Ruchy
Ruchy @cook_4833434
No hay nada mas lindo que cocinar para los que amas👫
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Comentarios (11)

Cristián Mariani
Cristián Mariani @MadKairon
Buenísimo! Por ahí agregarle un poco más de harina, yo prefiero incluso poner menos agua pero son gustos. Lo hice relleno con una curd de limón vegana. Quedó muy bien.

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