Muffins de almendras sin gluten

Vi varias recetas de este estilo y decidí darle una vuelta de rosca. Quedan muy bien, son súper simples y es mi merienda favorita para las tardes lluviosas. Se me ocurrio que esta preparacion tb puede quedar muy bien para base de cheesecake 🤤 #maraton
Muffins de almendras sin gluten
Vi varias recetas de este estilo y decidí darle una vuelta de rosca. Quedan muy bien, son súper simples y es mi merienda favorita para las tardes lluviosas. Se me ocurrio que esta preparacion tb puede quedar muy bien para base de cheesecake 🤤 #maraton
Paso a paso
- 1
La harina de almendras se puede logra procesando almendras.
- 2
Mezclar la harina, el cacao y la Stevia.
- 3
Agregar el huevo y el Ades e integrar.
- 4
Poner en moldes de muffins, llenando hasta la mitad de altura.
- 5
Poner en horno precalentado a 180 C, durante aprox 20 minutos, hasta que el centro quede seco.
- 6
Dejar enfriar y servir con una rica infusión. Alternativamente, se le puede agregar un topping de glaseado o alguna crema.
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