Risoles Bayam Merah
Aya Latief @cook_14621806
Kebanyakan anak-anak memang gak suka makan sayur ya bun ?? Termasuk anak saya.. susah banget makan sayurnya.. jadi ya harus pandai-pandai berkreasi supaya doi tetep makan sayur..
Dan ini salah satu kreasi saya..
😄😄😄
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Untuk pertama kita buat isiannya terlebih dahulu. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih halus hingga harum.
- 2
Masukkan wortel dan kentang, tumis hingga setengah matang. Kemudian masukkan gula, garam, merica dan ketumbar.
- 3
Tambahkan air dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur.
- 4
Tambahkan bayam merah. Aduk kembali hingga tercampur rata dan bayam matang. Koreksi rasa. Sisihkan, biarkan uap panas hilang.
- 5
Setelah persiapkan bahan kulit. Campur tepung dengan garam aduk merata.
- 6
Masukkan Santan, susu cair dan telur. Aduk merata.
- 7
Blender Air dengan Bayam merah. Setelah diblender masukkan jus bayam ke dalam adonan kulit. Campur merata.
- 8
Saring adonan agar tidak bergerindil dan kulit risoles menjadi kasar saat dicetak. Bila dirasa adonan terlalu kental, dapat ditambahkan air pada adonan yang telah disaring.
- 9
Panaskan teflon. Ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur, cetak diatas teflon dengan api kecil. Biarkan hingga kulit matang / sudah tidak lengket dan dapat diangkat dari teflon. Lakukan hingga adonan habis.
- 10
Siapkan bahan baluran. Ambil 1 lembar kulit, letakkan isian dan keju di atas kulit, kemudian lipat dan gulung. Lakukan hingga kulit habis.
- 11
Celupkan risoles ke dalam telur, kemudian gulingkan pada tepung panir. Lakukan pada semua risoles.
- 12
Panaskan minyak goreng. Goreng risoles dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Risoles siap dihidangkan dengan saus / mayonais. (Disini saya coba juga yg adonannya tanpa jus bayam, tapi sya ganti dengan air biasa + kunyit bubuk, jadi warnanya kuning. Rasanya juga tetap enak ya bund.. 😄😄. Selamat mencoba)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Ibu dari satu anak yg hobbi makan,, maka.. kalo makan enak harus bisa masak.. 😆😆
Lebih banyak Resep Serupa
Risolis solo
Lanjutan resep yg kemarin tentang kulit risol / keroket ... Kebetulan anak aku tuh suka banget ayam , cuman dy kurang suka kl ayamnya keras kaya d goreng gitu jadi aq bikin cemilan ini supaya anak aku makan yg banyak ... Bisq cemal cemil tapi tetep sehat .....#sayanganak #gxpakeribet #resepramadhan
Beef cheese risoles mayo
Marhaban ya Ramadhan
Risoles Rougut Ayam Creamy
Saya pengen banget nyoba risoles buatan ibu Sisca Soewitomo berhubung saya tinggal di magelang akhirnya saya eksperimen sendiri.. Alhamdulillah pada suka. Bahkan ada tamunya temen orang tua saya main ke rumah nyoba ini alhamdulillah suka juga.Untuk resep kulit dan isian risoles nya saya sudah share sebelum resep ini ya 😄😄😄
Risoles (Frozen)
Risoles frozen ini memang paling pas dijadikan stock di lemari es. Utk bekal skul anak, sekedar cemilan atau ketika tetiba kedatangan tamu, risoles tinggal digoreng sekejap, langsung sajikan. 👌Bisa tahan lebih dari 1 minggu.
Risoles Ayam Sayur
Snack tradisional ini favoritnya semua orang di rumah. awal bikin itu kok ya rasanya malas karena bikinnya yg makan waktu bangeeett tapi sepertinya masak2 itu memang butuh proses & melatih kesabaran. alhamdulillah, saya menuai hasilnya dengan pujian dari anak2 yg bikin tambah semangat. sekarang sih udah ga ada rasa malas lagi tiap bikin risol karena udah terbiasa bikin. bener bgt ya kata pelatah, ala bisa karena biasa. oia resep kulit risol, saya pakai punya bu Fatmah, isiannya pake resep saya. semua resep saya kalikan 2 supaya bisa dapet banyak. tapi kalo mau bikin sedikit, buibu bagi 2 aja ya utk resepnya.
Risoles sayuran
risoles sayuran ini simple banget tetapi tetap mengutamakan gizi & vitamin..mengapa saya buat risoles sayuran?karena anak-anak sekarang pada susah makan sayuran.ini jualan ku setiap hari di sekolah anakku.foto ini pesenan untuk acara Arisan.
Risoles Mayonaise Anti Gagal
Honestly, saya ga pandai plating kaya bu ibu cookpad yang kalo ngepost pasti plating nya kreatif semua. Jadi saya hanya mengandalkan daun seledri ini. Kemudian saya makan daunnya bersama dengan risoles wkwkwk (terimakasih daun seledri)Btw sawi putih bisa diganti dengan daun selada ya mom. Sama2 enaknya, tapi kalo ada daun selada diabang sayur, saya prefer daun selada ketimbang sawi putih hehehe.Jangan lupa ya mom, ketika menuangkan air/susu pada campuran telur dan tepung harus dikit2 dulu, menghindari gumpalan tepung pada adonan, ini wajib sekali biar ga repot harus disaring biar halus ato dengan cara ribet yang lain.Selamat mencoba, semoga berhasil yah! :)
Risoles mie
Bismillah...Olahan kue basah yang di sukai sejuta umat hehe iya gak ya kira-kiraa ?🤔😄😂 iyain aja deh yaa.. Kali ini bikin risol yang berbeda dari biasanya yang pake ayam atau telur atau sayuran ini di ganti pake karbo walau tetep di ikut sertakan si sayur biar si bocils gak kurang seratnya yaa..Seperti biasa simple resep ala deni's dapoerYuk mari kita selesaikaan...#20#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcomunity_ponorogo#paders#cookpadindonesia#denisdapoer
Risoles Mayonaise
Cemilan yang langsung bikin kenyang, ini nih risoles mayonaise 😄
Risoles Isi Sayur
Selamat siang makk, sudah hari minggu aja ya hehee. Mumpung hari libur sempatkan bikin cemilan buat teman minum teh...
Risoles
Halo Cookpaders. Bikin pesenan langganan setia yaitu bapak saya. Risoles buat pengajian kecil di rumah. Jadinya jumbo, besar2. Puas makannya, enak pula. Resep kulit pakai resepnya mba @ChristineY , isiannya pakai resepnya mba @Andhien_Xavier . Makasih resep2nya. Mantull 🤗.
Risoles Kornet Udang
Sewaktu kecil,saya suka sekali makan risoles seperti ini cuma isiannya agak berbeda cuma pakai bihun,kentang dan wortel,,nah sekarang saya coba kreasi sendiri supaya rasanya beda..selamat mencoba yah bunda😘
Risoles Mayo, Beef & Cheese
Paling seneng kalo bikin jajanan ga ribet, ga perlu mixer apalagi oven 😄Lumer, gurihnya bikin nagih 🤤Lumayan bisa buat simpenan di kulkas klo lagi laper & blm masak 😄Source: Lizna Ananda
Risoles Ekonomis
ceritanya,,, anak saya penggemar risoles.. karena lagi ga enak badan.. susah masuk makanan apapun.. pas ditanya, "mau makan apa".. malah jawab "aku mau risoles mama".. tuing tuing.. mamanya belum pernah buat sebelumnya.. 😂😂😂akhirnya stalking beberapa instagram chefgram,, dapetlah resep kulitnya.. isian saya cuma pake kentang, wortel dan daun bawang.. haha.. yg penting carbo masuk..
AMERICAN RISOLES/Risoles Mayonnaise
#dirumahaja ? Binggung mau bikin camilan apa? Akhirnya dibikinlah camilan yg nagih banget ini. Cobain yuk bund?
Risoles Ayam Sayur
Gorengan yang satu ini enak banget, kayaknya semua orang suka ya😂. Tapi saya kurang suka kalo isinya ati. Jadilah saya bikin sendiri dengan isian suwiran ayam dan sayur. saya bikin agak kecil ya karena teflonnya kecil, kalo mau besar dan banyak silahkan bahan dikalikan dua🌸. Kulit luarnya risoles ini crunchy sekali 😘 tentunya lembut didalam🤤. Isianya kaya bumbu yang bikin risoles tambah sedap❤️
Risoles rougut
Source kulit :Dianish'kitchen.isian sesuai selera ya yuk ini resep yang saya pakai #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #masakitusaya #goldenapronchallenge
Risoles lumer
Kesukaan anak2 🤗Saya jadikan bakulan eh ternyata banyak yang suka. Sengaja saya buat dengan ukuran kecil supaya ga eneg.Sebenarnya sih diisi daging ayam juga tapi supaya ekonomis jadi saya skip daging ayamnya.Foto di atas risoles yg belum digoreng ya...#SiapRamadan#SayangAnak#resepibu
Risoles Sayuran
minggu 50#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019jajanan satu ini adalah salah satu kesukaanku,dulu heran liat kue secantik ini lama kelamaan saya makin penasaran,alhasil cari resep sana sini coba sendiri dari minjem teflon ke mama mertua buat belajar ,awalnya ribet banget dan nggak langsung bisa ,dan pernah juga buat hasilnya kulit risoles terlalu tebal,lalu pernah juga isiannya terlalu banyak jadi pecah saat digoreng,pernah juga sampai gosong karena gak sabar pengen iczip jadi api aku besarin supaya cepat mateng,eh nggak taunya gosong , sampai diketawain suami katanya hihihi,saya nggak mudah menyerah,saya terus coba dan terus mencoba,lama lama nggak seribet itu kalau sudah terbiasa,resep ini irit karena bahan mudah didapat diwarung terdekat#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon
Risoles mayo
Kebetulan lagi ada bakso sapi jadi dibikin risoles mayo aja buat buka puasa hehehe
Risoles Singkong
Foto resep lama nih sebenernya. Jadi, waktu itu pas punya singkong berlimpah hasil kebun sendiri. Sampai bingung mau diolah gimana lagi biar gak bosen 😅Buka2 kliping akhirnya nemu resep dari tabloid Nova. Unik resepnya, kulit risolesnya dari singkong. Untuk isian bisa disesuaikan selera ya. Karena sayuran di kulkas tinggal wortel sama daun bawang, ya udah saya cuma pakai itu aja, saya tambahin bawang bombay juga biar sedap 😄Source resep: Tabloid Nova
Risoles
05/08/2018Isian seadanya saja enggak mau ribet hehe, bahan pencelup juga pake sebagian adonan risoles malas buat bahan pencelup lagi, lagipula kebanyakan juga adonan risoles nya
Risoles Mayo anti Gagal
Paling mager bikin risoles itu bikin kulitnya, Seringkali gagal akhirnya pakai roti tawar, sekarang say no to gagal, sudah nemu cara bikin yg gampang dan takaran porsi kecil (cocok buat yg serumah isi 3 orang)
Risoles Bayam Keju
Bayam itu banyak kandungan nya. Susah banget bagi si kecil mau makan sayur itu.makanya untuk kali ini aku coba guna kan Bayam buat isian risoles. Nah.... Pas udah selesai bikin , si kecil lahap.#cookpadcomunity#sayursehat#cookpadindonesia#momkreatif
Risoles sayur
Risoles ini makanan kesukaan anak sulung saya. Sekali makan bisa 6-7 buah. Hampir setiap hari ini menjadi bekal dia ke sekolah. Jadi mau ga mau, saya harus bikin untuk seminggu lalu disimpen di freezer.
Flora 
Risoles Ayam
Saya dan si sulung termasuk penggemar risoles, selalu beli tapi dg rasa yg berbeda2 dan bahkan sering kurang puas. Jd inisiatif deh bikin sendiri, lebih mantab n jadi banyak😘
Risoles Mayonaise
#berburucelemekemas #resolusi2019Mungkin bisa diberi mayo utk isi risolnya biar lebih berasaSumber: Lizna Ananda
Risoles Bayam isi ayam
Akhir pekan adalah waktu dimana kami berkumpul bersama...santai...liat drakor dan ngemil...wkwkkwSambil liat org2 ganteng yg ada dilayar kaca, saya mulai tuh, buka tutup kulkas menyiapkan camilan buat pasukan saya...melihat ada bayam yg sdh 2 hari berdiam diri di kulkas...membuat saya berfikir untuk mengolahnya. Saya ambil sari bayamnya, untuk di jadikan kulit risoles...enak...gurih..dan bergizi...ampasnya bisa di jadikan tambahan isian risolesnya.#JelajahResepSayuranHijau#JelajahResepSehat#CookpadCommunity_surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PutriChristian#JelajahResep
Risoles Kriuk
Yang nama nya gorengan pasti anak anak gak akan nolak, apalagi kalo ada kriuk kriuk nya, tapi tetep harus ada nilai gizi nya dong, terutama ada nya sayuran di makanan tersebut, kali ini saya bikin risoles kriuk dengan Sayur Ngumpet, ada wortel dan kentang yang ngumpet di dalam risoles ini, bikin potongan nya kecil kecil agar saat anak anak menikmati nya gak kerasa kalo itu sayuran yang gak mereka suka#KapsulAjaib
Risoles coklat keju
Ini salah satu jajanan online yg saya jual dulu semasa saya masih di Indonesia. Saya tidak hanya menjual risoles ayam sayur saja, tapi ada banyak berbagai perisa salah satunya coklat keju. Dan enakkkkkkkkkk. Saya aja ownernya, klo makan risol bisa sampe 5 biji hahaha.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9430907
Komentar