Campurkan ragi instan, gula, vanili, dan tepung 5sdm kedalam 50 ml air hangat

Aduk sampai rata (kira-kira ragi sudah aktif/bergelembung diatas adonan)

Tambahkan perlahan2 tepung terigu Sekitar 300gr dan masukkan garam

Tambahkan telur dan margarin kedalam adonan

Aduk kembali hingga rata, dan tambahkan sisa tepung perlahan-lahan (adon hingga kalis/sampai tidak lengket)

Dan tambahkan sisa air hangat

Diamkan adonan selama kurleb 45mnit dengan ditutup menggunakan kain kering

Adon kembali adonan yg telah Didiamkan dan mengembang 2x lipat.

Bentuk sesuai selera

Diamkan kembali selama kurleb 30menit Hingga adonan mengembang lagi

Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil

Goreng donut yg telah dibentuk tadi tanpa menekannya kembali.

Donut yang bagus akan mengapung saat digoreng dan saat menggoreng jangan dibolak-balik. Hanya sekali balik saja, agar tidak banyak menyerap minyak.

Angkat donut setelah berwarna kecoklatan

Tim DCC