Bebek goreng empuk
Punya daging bebek difrezzer,,dibuat apa ya yg disukai anak-anak,,tanya dulu deh dgn anak-anakku,,dan.. mereka maunya bebek goreng..baiklah..sebelumnya saya pernah buat bebek ungkep tapi agak alot..krn saya merebusnya dipanci biasa..lamaa pula😅,,cari-cari/baca resep dari berbagai sumber..dan tanya-tanya jg keteman..akhirnya ungkep dipresto inilah yg saya pilih..waktunya lebih cepat..dan empuuuk yummy banget..😋 👌
Bebek goreng empuk
-
Ramalia Luiza“Trims resepnya” -
Mila“Asliiii mantepp ..😍😍😍” -
Sri Kristiyani“Bebek Empuk...nak nan” -
cameldja“Terima kasih resepnya mudah dan rasanya enak. Bebeknya saya potong kecil2.” -
Spongi“Makasih resepnya 🙏 coba buat bumbu dr kuahny jg, tp hasilny kurang greget 😅” -
Anisya Ciptasari“Pertama kali masak bebek, dan enak banget! Terima kasih Kak resepnya 🙏🏻”
Punya daging bebek difrezzer,,dibuat apa ya yg disukai anak-anak,,tanya dulu deh dgn anak-anakku,,dan.. mereka maunya bebek goreng..baiklah..sebelumnya saya pernah buat bebek ungkep tapi agak alot..krn saya merebusnya dipanci biasa..lamaa pula😅,,cari-cari/baca resep dari berbagai sumber..dan tanya-tanya jg keteman..akhirnya ungkep dipresto inilah yg saya pilih..waktunya lebih cepat..dan empuuuk yummy banget..😋 👌
Cara Membuat
- 1
Kucuri potongan bebek dgn air jeruk nipis aduk rata..diamkan 5- mnt,,lalu bilas kembali potongan bebeknya,,(cara ini untuk menghilangkan bau amis bebek)
- 2
Masukkan potongan bebek kewadah presto tusuk-tusuk daging bebek lalu lumuri rata(diaduk) dengan bumbu halus(bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,dan garam),diamkan 10 mnt(biar meresap bumbu halusnya kedalam daging bebek)
- 3
Masukan air secukupnya yg sebelumnya sudah kita campur dengan kaldu bubuk,dan gula pasir tambahkan daun salam,sereh,dan lengkoas aduk-aduk sebentar untuk meratakannya..(cicipi jika kurang garamnya bisa ditambahkan sedikit lg)
- 4
Masak(presto) daging bebek selama 8-9 menit(saya pakai presure cooker),,diamkan sampai uapnya menghilang(tutup presto sudah bisa dibuka)
- 5
Tiriskan daging bebeknya
- 6
Goreng sampai kuning kecoklatan,siap disantap dgn nasi hangat,lalapan dan sambal kesukaan 😋👌
Resep Serupa
-
Bebek goreng empuk Bebek goreng empuk
Bebek presto gurih dan empuk 😍Lebih hemat bikin sendiri menurut sya yaahh 😄😄😄Yuukk dicobaan teman ☺️
-
Bebek goreng Bebek goreng
Kemarin beli bebek sama tetangga sudah di potong2 juga, dan anak minta bikinkan bebek goreng hari ini, makannya lahap karena sudah beberapa hari saya gak masak
-
Bebek Goreng Empuk Bebek Goreng Empuk
Setelah mencoba beberapa kali masak yang ada kaitannya dengan daging bebek yang semula hasil nya selalu bau amis, kali ini saya mencoba recook dari : Dapur Mak Mona (Bogor) hasilnya gak amis dan enak. Untuk kaldu bubuk saya tidak pakai dan satu hal yang saya tambahkan untuk mengurangi bau apeg yaitu menghilangkan 2 bintil kelenjar minyak yang terletak di ekornya/brutu serta menambah bumbu rempahnya......serta pada akhir dari masak bebek ini bumbu halus pada panci pristo saya saring dan goreng, kriuk rasanya... Mau mencoba? Yuk simak resep di bawah ini.#MulaiMisiHero_yogyakarta#JagoRecookAkuiso_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron3#mingguke6#juli#2020
-
Bebek goreng Bebek goreng
Setiap lebaran saya selalu menyajikan ketupat, kari ayam, dan rendang. Namun lebaran kali ini saya ingin menyajikan hidangan yang berbeda untuk keluarga. Kari dan ketupat tetap ada, tapi rendang diganti dengan bebek goreng. Dan suami sukaaaa.... banget dengan bebek ini. Sampai dia gak yakin kalau saya yang masak. 😃Kunci bebek enak itu ada di bumbu. Pokoknya jangan pelit sama bumbu deh. Daun salam sama jeruk boleh ditaburkan banyak-banyak ya? Bebek ini empuk, gurih, dan tidak bau amis.#PejuangGoldenBatikApron
-
Bebek goreng Bebek goreng
Perdana masak bebek goreng. Yang bikin serem itu bau amisnya.. alotnya dan gak kurang rempah.. setelah Googling baca ini itu akhir dapet beberapa resep yang bisa di gabungkan 🙈 anak sama suami gak komplen berarti bebek goreng ala iboKila done.
-
Bebek Goreng Empuk Bebek Goreng Empuk
Berhubung suami penggemar bebek, belajar lah istrinya; berbekal resep ala kadarnya, ternyata rasanya enaakk. Bebek Ire** yg sebelumnya favorit pun terlewati hehehe
-
Bebek Goreng Empuk Bebek Goreng Empuk
kemarin sore ipar datang bawa 1 ekor bebek, karena adik ku ngidam bebek goreng, sorenya kita langsung membersihkan bebeknya
-
Bebek goreng Bebek goreng
Kalo lagi pulang ke Jawa, nggak sah rasanya kalo nggak makan bebek goreng pak Slamet. Tapi karena sekarang nggak bisa mudik akibat corona, jadi ada alasan buat bikin bebek goreng sendiri.. hmmm rasanya 11-12lah 😍. Kuncinya bakar dulu sebentar bebek sebelum dimasak utk menghilangkan bulu2 halus yang masih ada dan melunturkan lemak2 yang berlebihan dan membikin bebek kadang berbau amis.
-
Bebek goreng Bebek goreng
Bebek goreng. Kunci dari bebek goreng ini adalah ketumbar+laos banyak akan membuat bau bebek goreng menjadi gurih,sedap,dan enak#PejuangGoldenBatikApron
-
Bebek goreng Bebek goreng
Suami beli bebek kurang lebih 3kg, akhirnya dijadiin 2 macam masakan hehehe
-
Bebek goreng Bebek goreng
Ini bebek goreng ala penyetan lamongan yang dipinggir jalan itu.. Syukaaa banget kalau makan ini.. 😘#PejuangGoldenApron2
-
Bebek goreng Bebek goreng
Kemaren eyang kakungnya anak-anak dapet rejeki bebek 2 ekor. Minta dimasakin. Kata beliau diapain jaja yang penting mateng. Tahu anaknya blom pernah masak bebek ☺️☺️☺️. Karena ini kali pertama ngolah bebek, jadi aku bikin bebek goreng aja.#bebekgoreng#olahanbebek#pejuanggoldenbatikapron#cookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)