Marchewka Kung Pao z czarnym dzikim ryżem

Name: Marchewka Kung Pao z czarnym dzikim ryżem
Cuisine: Polskie
Ingredients: 4 marchewki; 1 cebula; olej do smażenia; 2 łyżki sosu sojowego; 1 szklanka wody; 1/2 szklanki orzeszków ziemnych; 2 ząbki czosnku; 1 kawałek imbiru; 1 papryczka chili; 1 łyżeczka pieprzu; 1/2 czerwonej słodkiej papryki; 1/2 pora; 1 pęczek zielonej cebulki; sos; 2 łyżki sosu sojowego; 2 łyżki octu ryżowego; 1 łyżka oleju sezamowego; 1 łyżka cukru trzcinowego; 1 łyżka mąki ziemniaczanej; ryż; 1 szklanka dzikiego czarnego ryżu; 1 1/2 szklanki wody; sól

Udostępnij pierwszy Cooksnap!

1 kucharz planuje to przygotować

Katarzyna Mroczek @cook_13868049

Kraków

Otwórz w aplikacji Cookpad

Składniki

4marchewki
1cebula
olej do smażenia
2 łyżkisosu sojowego
1 szklankawody
1/2 szklankiorzeszków ziemnych
2 ząbkiczosnku
1 kawałekimbiru
1papryczka chili
1 łyżeczkapieprzu
1/2czerwonej słodkiej papryki
1/2pora
1pęczek zielonej cebulki
sos
2 łyżkisosu sojowego
2 łyżkioctu ryżowego
1 łyżkaoleju sezamowego
1 łyżkacukru trzcinowego
1 łyżkamąki ziemniaczanej
ryż
1 szklankadzikiego czarnego ryżu
1 1/2 szklankiwody
sól

Przygotowanie

1

Marchew pokroić w kostkę i usmażyć na rozgrzanym oleju. Nie mieszać, aż się zarumieni. obrócić i smażyć kolejne 2-3 minuty. Zalać wodą zmieszaną z sosem sojowym i dusić pod pokrywką.
2

Paprykę i pora pokroić. Imbir i czosnek drobno posiekać. Z pozostałych składników przygotować sos. Postawić do gotowania ryż.
3

Zdjąć marchew z patelni i odcedzić. Na suchej patelni uprażyć orzeszki. Dołożyć imbir, papryczkę chili i czosnek, zaraz potem pora i paprykę. Dodać marchew i sos. Smażyć wszystko kolejne 3 minuty, oblewając warzywa sosem, aby się obkleiły. Podawać z ryżem.

Reakcje

Gosia i inni zareagowali

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

Dodaj swój Cooksnap

Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów

Komentarze

Napisane przez

Katarzyna Mroczek @cook_13868049

27 października 2019 19:00

Kraków

Lubię gotować i karmić ludzi. Daje mi to radość i poczucie sensu. Spokój odnajduję w lesie i w kontakcie z naturą.

Czytaj więcej

Podobne przepisy

Seler Kung Pao Seler Kung Pao

Inspiracja: Jadłonomia

Dmitry Sazonov
Wegański Seler Kung Pao Wegański Seler Kung Pao

Katarzyna Mroczek
Azjatycka sałatka z marchewki i ziemniaków Azjatycka sałatka z marchewki i ziemniaków

Sylwia_samba
Kung pao Kung pao

Maria Struga
Pikantny Pad Thai z papryką i cukinią Pikantny Pad Thai z papryką i cukinią

W piątek na obiad polecam ekspresowe, sycące i bardzo pyszne danie, które jak raz zrobicie to będziecie robić często.Z dodatkami można zaszaleć i dodać swoje ulubione, a danie można wzbogacić o mięso z kurczaka albo krewetki - polecam 😋😋#goldenbook2.0

mija
Kurczak w sezamie z ryżem Kurczak w sezamie z ryżem

Jeżeli kurczak należy do Twoich ulubionych dań lub szukasz nowych pomysłów na danie obiadowe, mam dla Ciebie przepis. Delikatne, soczyste mięso i lekko chrupiąca skórka z ryżem oraz warzywami, co Ty na to?

Kulinarna Chwila
Orientalna surówka z kalarepy Orientalna surówka z kalarepy

Pyszna wegańska surówka, idealna jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

uszass
Wołowina po syczuańsku Wołowina po syczuańsku

Klasyka kuchni syczuańskiej (chińskiej). Dla wielbicieli ostrych potraw o orientalnym smaku. #2019

Roman
Marynowana marchewka Marynowana marchewka

bakabon
Stir-fry z czerwonej kapusty i tofu Stir-fry z czerwonej kapusty i tofu

veggie_monster
Podudzia kurczaka w miodzie i sosie sojowym Podudzia kurczaka w miodzie i sosie sojowym

Smaki Azji są jednymi z tych, które podbiły moje serce. Tak przyrządzony kurczak jest jednym z moich ulubionych 🍗#golden2 #zlotaksiazka

Nelleyani
Makaron ryżowy z krewetkami 🇸🇬 Makaron ryżowy z krewetkami 🇸🇬

Jest to popularne danie singapurskie składające się ze smażonego makaronu ryżowego z dodatkiem smażonych krewetek, orzeszków ziemnych, czosnku, papryki, sosów i przypraw.

Szymon Telega

Więcej polecanych przepisów