Ramen Shoyu Simple
Pengen banget makan ramen seperti di mall2, tapi di tempat saya tidak ada ramen yang enak (maklum di kampung), akhirnya terpaksa bikin sendiri dehh..
Ramen Shoyu Simple
Pengen banget makan ramen seperti di mall2, tapi di tempat saya tidak ada ramen yang enak (maklum di kampung), akhirnya terpaksa bikin sendiri dehh..
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bumbu Marinasi (apabila memakai telur rebus silahkan masukkan ke bumbu marinasi), sisihkan.
- 2
Rebus mie, toge, jagung, hingga matang. Tata pada mangkuk.
- 3
Masak air, masukkan ayam, daun bawang, jahe, dan bawang putih. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan menjadi kaldu (kurleb 30 mnt). Tambahkan kaldu ayam ke dalam kuah apabila kaldunya kurang mantap.
- 4
Angkat ayam, dan masukkan ke bumbu marinasi. Aduk beberapa menit sekali. Biarkan hingga ayam dan telur kecoklatan.
- 5
Kembali pada kuah, masukkan sedikit garam, kecap asin jepang, kecap asin ABC, dan lada. Koreksi rasa (jangan terlalu asin, karena bumbu marinasi akan di campurkan ke kuah nantinya)
- 6
Masukkan baso-basoan (jika ada) ke dalam kuah, hingga matang.
- 7
Rebus mie, jagung, dan toge hingga matang (disarankan satu2 merebusnya), lalu tata pada piring.
- 8
Pada teflon, berikan mentega, masukkan ayam yang sudah di marinasi (min. Marinasi 30 mnt, lebih lama lebih enak), masak hingga ayam berubah warna. Tata ayam dan telor di mangkuk. Tambahkan bawang daun.
- 9
Panaskan kembali kuah, dan tambahkan sedikit demi sedikit bumbu marinasi pada kuah. Koreksi rasa.
- 10
Ramen shoyu, siap di sajikan 😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Shoyu Ramen Simple Shoyu Ramen Simple
Ceritanya hari ini kepengen masak ala makanan jepang dari mulai ramen, ebi furai, dkk... Karna dadakan ini ramen jadinya buat yang simple aja dengan kuah shoyu. Bening, sedap dan segar dan rasa tidak terlalu berat... :)
-
Spicy Shoyu Ramen Simple Spicy Shoyu Ramen Simple
Hujan hujan paling enak makan yang berkuah dan sedikit pedas. Menunggu kang bakso lewat juga gak bisa diprediksi. Mending bikin mie kuah ala² ramen saja dirumah.Walaupun tanpa kaldu dan perdagingan duniawi tetap enak kok. Apalagi makannya pas lagi panas-panasnya,,, gak urus timbangan makin nganan 😄😄.#PejuangGoldenBatikApron#EnaknyaDimakanSaatHujan#PekanPosbar#PrayforCianjur#CookpadCommunityMalang
-
Ramen shoyu simpel Ramen shoyu simpel
The power of kepepet, akhir bulan pengen makan ramen? Jadilahh *buka yutub.
-
Ramen Shoyu Ramen Shoyu
Anak bocah pengen ramen ga pedas.. Nyari di cookpad nemu.. Menurutku sih enak.. Tapi bocah mh ga doyan cuma karena ada aroma jahe nya.. Syebeell.. Next bikin yg ga pake jahe deh yaaa.. Source : Melisa Zealanda *dengan sedikit modifikasi sesuai isi kulkas
-
Ramen Simple Ramen Simple
Sebagai pengemar mie, ramen ini patut di coba, sangat simple membuat nya, semoga suka yah 😊Source : #ArtiWinarni#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_ArtiWinarni
-
Shoyu ramen sederhana Shoyu ramen sederhana
Pengen bikin ramen tapi bahan dan cara bikinnya susah jadi disederhanakan.
-
Shoyu Ramen Shoyu Ramen
Suami sangat suka ramen, karna dapet oleh2 soumen jepang dr teman, berfikir mungkin enak kalo dimasak dg bumbu ramen..... alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan, dan suami suka :)
-
Shoyu Ramen Shoyu Ramen
Diajak mamah jalan jalan ke Jepang #PosbarMasakanJepangMasak shoyu ramen kesukaan semua ❤Resep hasil recook mbak @ghita_cookpadpage dengan banyak penyesuaian. Saya menyesuaikan dengan bahan yg ada di dapur. Akhirnya nemu resep yang pas sesuai selera kami. Rasanya hampir mirip seperti ramen di warung shushi abal abal dekat rumah 😂Jika suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe rawit sesuai selera, rasanya jadi perpaduan indonesia dan jepang ya bund, wkk.#PekanPosbar#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Ramen Simple Ramen Simple
Berawal dari melihat tumpukan mi instan di lemari penyimpanan dapur lalu terpikirlah untuk membuat menu ini. Bahannya benar-benar yang ada di rumah.
-
Shoyu Ramen Shoyu Ramen
Minggu ini tantangan Cookpad Community Kalteng membuat Shoyu Ramen.Saya cooksnap dari youtube Pufflova. Untuk kecap asin jepang, saya ganti menggunakan kecap raja rasa, krn di tempat saya nggak ada yang jual kecap asin jepang. Cuma ada merk A**, rasanya terlalu asin menurut saya. Saya kurang suka kecap asin nya.Usahakan gunakan fillet ayam bagian paha. Gulung ayam dengan benang wol, lalu taruh dalam bumbu marinasi. Pada saat di potong nggak akan hancur. Kalau ayam bagian dada, akan hancur saat di potong.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke43#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#BarapiManjuhu#PanasBerkuah#Ramen#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_MuaraTeweh
-
Shoyu Ramen Shoyu Ramen
Ini adalah tema posbar #Cookpadcommunity_kalteng minggu ini membuat Shoyu ramen. Kebetulan dirumah ada stock wheat noodle pas banget buat him in Shoyu ramen dan alhamdulillah bumbu pelengkap lainnya jg ada.Chukamen atau ramen adalah hidangan mi khas Jepang yang disajikan dengan kuah dan topping beragam. Salah satunya ada ramen shoyu yang kuahnya mengandung kecap asin. (Kompas)Pas banget cuaca lagi hujan ditemani Semangkuk mie yang menghangatkan badan dan perut. Langsung aja yuks bikin 😁Source : warung Bang Joe#BarapiManjuhu#PanasBerkuah#Ramen#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_muateweh
-
Shoyu Ramen Shoyu Ramen
Bocah minta shoyu ramen. Coba bkin sendiri dan hasilnya mantapuuuu!!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar