Tarta de puerro, arvejas y zapallitos 🤤
Mini Acevedo @miniacevedo
Esta tarta es para no parar de comer! No recomendable para personas haciendo dieta 😜
Tarta de puerro, arvejas y zapallitos 🤤
Esta tarta es para no parar de comer! No recomendable para personas haciendo dieta 😜
Paso a paso
- 1
En una olla saltear los zapallitos y los puerros cortados en rodajas.
- 2
Una vez blanditos agregar la taza de arvejas, la crema de leche y las cucharadas de queso. Mezclar bien a fuego bajo. Salpimentar.
- 3
Por último añadir las cucharadas de almidón de maíz y no dejar de mezclar hasta que espese bien.
- 4
Apagar el fuego e integrar el queso en hebras.
- 5
En un molde enaceitado colocar la masa de tarta y volcar la preparación. Llevar al horno por 20 minutos aproximadamente.
- 6
Es una bomba, pero para chuparse los dedos 💣🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mini Acevedo le encantará ver cómo quedó.
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Amo el arte en cualquiera de sus expresiones y considero la cocina como una de ellas. Soy profesora de teatro y Directora Terapéutica en un Centro de día para personas con discapacidad, agradecida a la vida de poder vivir de lo que me llena el alma. Actuar, cocinar e ir a la verdulería son mi cable a tierra. Mi cocina es mi escenario y mis comensales mi público.Desde ya gracias colegas apasionados de cookpad por ser parte de mi elenco 🥰
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