Sop kambing madura anti prengus
Akhir akhir Ini badan saya terasa lesu, karena saya punya darah rendah terfikir oleh saya enak kalau masak sop kambing. Terinspirasi dr resep mba vita yupi, tp ada beberapa yg saya ubah dan ada bumbu yg saya tambahkan. Terimakasih resep nya.
#PekanInspirasi #Pekan_Madura #CookpadCommunity_TangerangSelatan
Sop kambing madura anti prengus
-
Icha (Maisharah Zulfa)“Terimakasih resepnya bun, masyaAllah enak bangeeet,,” -
Vega Kalthum“Rasanya enak banget” -
eka c“Enak mbaaa, makasih resepnyaa” -
Putri“Kebanyakan kunyitt tp gpp enak bgtt makasi teh resepnya” -
Tine Martini Robiyah“Makasih resepnya hasilnya mantullll” -
Pratiwi Kartika Sari“Manstaaaaap”
Akhir akhir Ini badan saya terasa lesu, karena saya punya darah rendah terfikir oleh saya enak kalau masak sop kambing. Terinspirasi dr resep mba vita yupi, tp ada beberapa yg saya ubah dan ada bumbu yg saya tambahkan. Terimakasih resep nya.
#PekanInspirasi #Pekan_Madura #CookpadCommunity_TangerangSelatan
Cara Membuat
- 1
Siap kan wajan untuk merebus daging, di sini dagingnya saya rebus dulu baru nanti di cuci
- 2
Masukkan bumbu yg untuk merebus, biarkan mendidih baru masukan iga dan daging kambing nya aduk aduk hingga keluar kotoran dan darah nya, cukup 4 menit saja merebus nya, supaya kandungan gizi nya tidak hilang, setelah 4 menit angkat baru cuci di air yg mengalir, setelah itu potong potong. buang air bekas merebus daging kambing tadi.
- 3
Siapkan bumbu halus, haluskan semua, saya pake blender
- 4
Siapkan Panci untuk merebus daging, isi air secukupnya, sambil menunggu mendidih, tumis bumbu halus, siapkan wajan anti lengket masukkan minyak 6 sdm bila minyak sudah panas masukkan bumbu halus aduk sampai harum, lalu masukkan ke Panci yg berisi air.
- 5
Biarkan mendidih, masukkan iga nya dulu, masukkan bumbu cemplung daun jeruk, kayu manis, cengkeh, bunga Lawang. Setelah iga nya setengah matang baru masukkan daging nya masak sampai empuk, tambahkan garam, gula pasir, penyedap, koreksi rasa sesaat mau di angkat tambahkan irisan daun bawang, bawang goreng dan jeruk limo
- 6
Untuk membuat sambal rebus, siapkan cabe rawit merah lalu rebus, lalu haluskan tambahkan garam 1 sdt.
- 7
Hidangkan dengan emping goreng bila suka.
Resep Serupa
-
Sop kambing madura Sop kambing madura
Assalamualaikum... Selamat idul adha untuk semua umat muslim dan cookpaders, mohon maaf lahir batinIdul Adha atau idul qurban pasti banyak yang punya daging ya... Seperti saya yang juga jadi punya banyak daging kambing dapat dari masjid dan musholla dekat rumah... AlhamdulillahBerbagai macam hidangan khas idul adha pun pastinya sudah ada di list kita ya,.saya sendiri biasanya kalau dapat daging qurban gini seringnya saya buat sop, nah karena saya punya duo bocil yang masih batita sukanya makan yang segar2... Jadi idul adha ini saya memasak sop kambing, yang membuat berbeda adalah kali ini saya mengolahnya seperti sop yang biasa kami beli... Yaitu sop kambing madura.... Rasanya segar banget, dan utama anak2 sukaSource : @Winda_Arfan#maminang_rayoaji#basidoncek#genkpejuangdapur#remembergenkpeda_ddewinda#cookpadcommunity_sumbar
-
Sop Kambing Madura Sop Kambing Madura
010723_W13Perdana masak dan makan daging kambing, biasanya ga pernah makan daging kambing karena masih ada bau prengusnya. Apalagi kalau daging kurban, bau prengusnya lumayan kuat.Lebaran kurban tahun ini suami minta dimasakin daging kambing, alhasil cari-cari lah resep masak daging kambing yang ga bau dann ketemu nii sama resepnya mba @dapurdeisAlhamdulillah suami suka dan akupun jadi suka hehe 😄#CFDCipulir_Bekasi#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis
-
Sop Kambing Madura Sop Kambing Madura
Bismillah. Tadi pas saat saya sedang olahraga tetangga teflon katanya dia punya tulang kambing sisa nyate semalem. Saya bilang, "Ok, Saya buatin sop kambing ya bu". Dan jrenggg jadilah sop kambing madura.Source : Intan Zahra Al Arsyad
-
Sop Kambing Madura Sop Kambing Madura
Hai moms🙋Kmrn aku coba mengolah daging kambing kurban. Alhamdulillah berkat resep mba @vitayupi bau prengus kambing bisa ku atasi🤭 thx yaa mba🙏Note : sy rebus kambing 2x karena dapat bagian yg lumayan berlemak. Jika moms dpt bagian yg dikit lemak seperti paha, boleh lgsg ke bumbu merebus kedua yaa..Yukk..lgsg aja kita simak resepnya😊#cookpadcommunity_jakarta#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN
-
Sop Kambing Madura Sop Kambing Madura
Masih dlm olahan daging kurban, menu yg sprti ini sangat disukai anak ku. Seneng deh bs dpt resep dr mba win dan mba net..Source : @Winda_Arfanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13405085-12-sop-kambing-madura?invite_token=Srzw5BNGgdUPHUbm6mb9Y4pU&shared_at=1627210491Recook : @netiyuliashttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15290657-sop-kambing-madura?invite_token=Cv6psfZGprZsFEkXfCLBepRq&shared_at=1627210531#OlahanDagingKurban#Basidoncek#Maminang_RayoAji#CookpadCommunity_Sumbar#PPKM#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_Netiyuliasari#RememberGenkPeDa_DdeWinda
-
Sop Kambing Madura Sop Kambing Madura
Suka banget makan ini pake sate bumbu kacang, atau memang yauda digadoin aja gitu, apalagi moment nya pas hujan, enak banget nyeruput kuah sop kambing anget-anget. Rasa sop kambing ini mirip deh sama Sop Kambing Madura yang biasa aku beli di abang- abang jualan sate madura gitu...Yukk cobain resepnya :)
-
Sop iga kambing madura Sop iga kambing madura
Dikasih iga kambing sm tetangga bingung mau dimasak apa,selama ini gk prnah masak daging kambing.akhirnya dgn tekat bulat harus bisa masak daging kambing 😊😊.penasaran dgn sop kambing madura ala abang2 sate. Dulu waktu msh kerja sering makan sop ini. Yuklah bunda kita siap2 bertempur didapur.
-
Sop Kambing Madura Sop Kambing Madura
Buat kuah-kuah lovers club dan kambing mania club heheheYang ini kuah nya light, bening plus sueger karena ada perasan jeruk nipisnya.Kalo pengen berkuah tapi bosen santan .. apalagi pas lagi hujan butuh kehangatan .. yuks, dicobain deh yang ini .. mantul mantul loeh!
-
Sop Kambing Bening anti prengus Sop Kambing Bening anti prengus
Kadang banyak yg ragu mengolah masakan berbahan dasar daging kambing krn bau khasnya.. Tapi suami saya penggemar berat olahan daging termasuk si kambing..Favorit dia sepanjang masa adalah sop bening, entah Iga Sapi, tetelan atau seperti kali ini sop dengan bahan paha kambingSebagian sudah dimasak jd mbek teriyaki.. sukses.. semua suka.. sejujurnya saya malas kalau hrs dibikin sate, apalagi hrs kipas2 pakai arang macam abang2.. Yg gampang2 aja lah.. terpenting ga ada bau prengus yg mengganggu hasrat makan..Noted:• bumbunya cuma cemplung2 aja gampang sangat• daging kambing jgn dicuci krn malah akan bau• pemakaian rempah2 bisa ditambah sesuai selera#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sop kambing Madura Sop kambing Madura
Bismillah.Kamis. 25 Agustus 2022Pekan ke 30.Saya adaptasi dari resep channel YouTube @dapur mas Kamto.Enak Karna benar2 berempah dan bau prengus kambing hilang.#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#ceritadapurhariini
-
Sop Kambing Madura Sop Kambing Madura
Alhamdulillah bisa ikutan #PotBerbisik_Daging😍😍😍 .kali ini bisa posting lebih awal karena stock daging berlimpah setelah idul adha kemarin😅😅 .Sop ini favorit anak anak,tapi aku ga pernah bikin karena ga pernah beli daging,jadi.. masak daging pun setaun sekali pas kurban aja😂😂😂Stock daging aman untuk beberapa bulan kedepan,soalnya kan ga mungkin masak daging tiap hari.balenek kata orang sunda mah...😅😅Source : @netiyulias #PotBerbisik_Daging#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#PosbarIDAMAN#OlahanDagingKurban
-
Sop Kambing Bening Madura Sop Kambing Bening Madura
Salah satu olahan favorit daging kambing di rumah saya yaitu sop kambing. Rasanya seger, gurih dan rasa daging kambingnya yang khas dan lembut.Karena masih ada stok daging di kulkas, saya berencana buat sop kambing seperti di warung sop dan sate Madura yang suka saya beli zaman dulu sebelum punya krucils 😁.Searching resep Sop kambing di cookpad dan bertemulah dengan resep Sop Kambing Bening Madura punya Mba Nurul Ismayanti.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10269759-sop-kambing-bening-madura?invite_token=LfL35ZubTRAwjotVtPYhwHfZ&shared_at=1598011311Saya recook karena saya #BanggaKirimRecook resep-resep masakan keren para cookpaders 😍.Oh ya, untuk menghilangkan bau kambing, saat pertama merebus, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai.Di resep asli pakai air asam Jawa, berhubung lagi tidak punya stoknya jadi saya skip.Ok, di bawah ini resep dan cara membuatnya dengan modifikasi saya.Happy cooking...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#BayarResep
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar