Sayur lodeh kangkung

 Whila
Whila @cook_13750907

Klo biasanya kangkung itu ditumis, kali ini diolah berbeda supaya tidak bosan 😊

Sayur lodeh kangkung

14 orang berencana membuat resep ini

Klo biasanya kangkung itu ditumis, kali ini diolah berbeda supaya tidak bosan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 1 buahbunga kecombrang
  3. Bumbu
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 butirkemiri
  7. 4 buahcabe hijau
  8. Santan dari stngh butir kelapa
  9. Air, minyak sayur
  10. Gula, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bawang merah, potong serong cabe hijau, haluskan bawang putih dan kemiri.

  2. 2

    Panaskn minyak secukupnya, tumis bawang merah sampai agak berubah warna, tambahkan bumbu halus tumis sampai harum. Masukan cabe hijau aduk2. Tambahkan air kira2 200ml. Biarkan sampai mendidih.

  3. 3

    Masukan kangkung yg sudah dipotong potong. Jangan lupa sesekali dibolak balik. Tunggu sampai agak matang, masukan santan. Aduk2 terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah

  4. 4

    Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk dan bunga kecombrang. Tes rasa. Klo sudah pas Angkat dan sajikan bersama nasi hangat dan goreng emping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Whila
Whila @cook_13750907
pada

Komentar

Resep Serupa