Leng hong kien

Mommy Castora
Mommy Castora @mom_castora
Medan

Harap dimaklumin hasilnya yang agk amburadul ya moms karena lagi kejar waktu tapi usahain sempat foto. Haha.
Sebenarnya resep ini uda sering saya buat cuma blom pernah share d cookpad aja. Hasilnya enak juga gak ribet kok dan pastinya lebih puas de daripada beli. Selain lebih murah juga pastinya lebih sehat buat sendiri. Yok dicoba moms..
Ohya. Foto dgambar mank bahannya agk banyakan karena sy buat dobel resepnya soalnya mao d share ke keluarga. Hehe. Tapi yg sy bagi resepnya resep normal yg kira2 bs dpat kurleb 20pcs.
Resep dari channel youtube :@yennycendekia.healthycooking
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#MasakanSimple
#MasakanRumahan
#CookingWithMommyCastora
#CookpadCommunity_Medan

Leng hong kien

37 orang berencana membuat resep ini

Harap dimaklumin hasilnya yang agk amburadul ya moms karena lagi kejar waktu tapi usahain sempat foto. Haha.
Sebenarnya resep ini uda sering saya buat cuma blom pernah share d cookpad aja. Hasilnya enak juga gak ribet kok dan pastinya lebih puas de daripada beli. Selain lebih murah juga pastinya lebih sehat buat sendiri. Yok dicoba moms..
Ohya. Foto dgambar mank bahannya agk banyakan karena sy buat dobel resepnya soalnya mao d share ke keluarga. Hehe. Tapi yg sy bagi resepnya resep normal yg kira2 bs dpat kurleb 20pcs.
Resep dari channel youtube :@yennycendekia.healthycooking
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#MasakanSimple
#MasakanRumahan
#CookingWithMommyCastora
#CookpadCommunity_Medan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20pcs
  1. Bahan utama
  2. 2 onsudang segar yg uda dipisah kepala dan kulit
  3. 1 onsdaging ayam
  4. 1 butirputih telur
  5. 3 sdmtepung kanji
  6. 1 sdmminyak wijen (bisa dskip jika tidak suka)
  7. 1 sdmarak sausin (sy skip)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 2 siungbawang putih cincnag halus / 1 sdt garlic powder
  13. Bahan pelengkap
  14. secukupnyaTepung kanji
  15. secukupnyaWijen
  16. Minyak untuk mengoreng
  17. Bahan mayonaise
  18. Mayonaise
  19. skm

Cara Membuat

  1. 1

    Udang bisa diblender/cincang. Kali ini sy pilih cincang kasar agar masi da tekstur udangnya. Kalo ayam sy blender.

  2. 2

    Masukkan putih telur ke dalam adonan dan aduk sampai merata.

  3. 3

    Lalu masukkan tepung kanji, garam, kaldu jamur, minyak wijen, bawang putih, merica dan aduk hingga rata. Lalu dimasukkan ke kulkas minimal 15menit. Bole ditinggal semalaman juga.

  4. 4

    Setelah dari kulkas langsung bentuk dan taruh balur tepung. Sy pake 2 sendok untuk bentuk2nya karena agk lengket klo pake tangan.

  5. 5

    Panaskan minyak dan goreng hingha kekuningan ya. Lalu celup di mayonaise dan beri sedikit wijen diatasnya.

  6. 6

    Mayonaise: campur mayo dan skm. Sy pake SKMnya kurleb3-4sdm. Manisnya kembali ke selera msg2 ya moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Castora
Mommy Castora @mom_castora
pada
Medan
Sebagai IRT dengan 2 ank balita, salah satu tugas saya ya harus memasak buat suami dan anak2 jmasakan yg saya share adalah masakan rumahan dan tidak ribet karena sy tdk pake PRT jd sambil masak sambil ngintip anak2 pada ngapain. haha.Tapi saya tetap enjoy dan selalu pengen explore masakan baru.yukk.. kita sama2 masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa