Sopa de cebollas con leche
Carmen Gloria @cook_1089400
Sopa fácil de muy buen sabor, es muy francesa
Sopa de cebollas con leche
Sopa fácil de muy buen sabor, es muy francesa
Paso a paso
- 1
La cebolla se corta en rodelas delgadas y se pone a freir en la olla que se hara la sopa, con el ajo picado, sal y pimienta.
- 2
Una vez que la cebolla este transparente se le agrega la leche, entonces hay que vigilar ya que la leche se sube cuando comienza a hervir, se deja a media llama hasta que la cebolla este casi deshecha y el litro de leche se a convertido en 3/4 mas o menos.
- 3
Se le agrega el queso y las 2 yemas de huevo batidas, se mezcla y lista para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Gloria le encantará ver cómo quedó.
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