Tartaletas Frutales de Crema y Chocolate
Muy fácil aunque no parezca 😝
Tartaletas Frutales de Crema y Chocolate
Muy fácil aunque no parezca 😝
Paso a paso
- 1
Preparación de la masa: Batir manteca a temperatura ambiente con el azúcar impalpable, agregar el huevo y aparte tamizar la harina y el cacao en polvo, unir sin amasar. Dejar enfriar en heladera.
- 2
Aparte preparar la ganache, con los dos chocolates picados, llevar a calentar la crema volcar sobre los chocolates, dejar enfriar y unir bien. Y rellenar los cascos de tartaletas.
- 3
Estirar la masa y forrar los moldes individuales, pinchar la superficie y llevar al horno 8-10 min. Luego retirar y dejar enfriar.
- 4
Colocar frutillas y arandanos, pincelar con jalea de brillos, mismo procedimiento con la crema pastelera.
- 5
Y a disfrutar!!
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