Guiso de arroz de mamá
Receta de mamá, un buen día de invierno siempre listo el guiso. Yo le agrego quesito rallado ¿Y usted?
#sincarne
#invierno
#comidacaliente
#vegetariano
#vegano
#familia
#recetademama
#invierno
Guiso de arroz de mamá
Receta de mamá, un buen día de invierno siempre listo el guiso. Yo le agrego quesito rallado ¿Y usted?
#sincarne
#invierno
#comidacaliente
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Paso a paso
- 1
Picar el morrón y la cebolla
- 2
Con un poco de aceite, saltearlos en una olla (preferible si es antiadherente)
- 3
Agregar a gusto, sal, pimienta, provenzal y pimentón dulce
- 4
Picar la zanahoria en rodajas y cortar cada rodaja por la mitad. Agregar la lata de tomates perita y la zanahoria picada. Calentar al máximo hasta hervir la salsa tres minutos.
- 5
Cortar la papa en cubitos no muy pequeños. Agregar agua a la salsa y hervir las papas y el arroz
- 6
Revolver y dejar hirviendo hasta que las papas se puedan pinchar con un cuchillo y estén blandas pero cuidado de no dejar hirviendo tanto que el cubo de papa no debe hacerse puré.
- 7
Esta receta deliciosa como la hacía mamá, siempre repito plato. Espero les guste! Excelente para combatir el frío
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