Bakso ayam wortel kenyal anti gagal🍡

Nadia Andaresta
Nadia Andaresta @cook_16276658

Masih terus belajar dengan berbagai menu masakan♡

Bakso ayam wortel kenyal anti gagal🍡

41 orang berencana membuat resep ini

Masih terus belajar dengan berbagai menu masakan♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam(bagian dada)
  2. 5 sdmtepung sagu tani
  3. 5 balok keciles batu
  4. 1 bungkusagar2 plain (swallow)
  5. 1 butirputih telur
  6. 1 bungkusmerica(merk ladaku)
  7. 1 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 4 siungbawang merah(iris+goreng)
  11. 5 siungbawang putih(iris+goreng)
  12. 1/2 sdtpenyedap rasa
  13. 2 sdmsaos raja rasa (boleh skip)
  14. secukupnyaDaun bawang
  15. secukupnyaWortel

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam,es batu, bawang putih goreng dan bawang merah goreng menggunakan blender.

  2. 2

    Masukkan tepung sagu, agar-agar plain, merica bubuk, wortel yang sudah disawut/diparut, garam dan saos raja rasa

  3. 3

    Panaskan air di panci,sementara menunggu mendidih masukkan adonan ke freezer slama 25 menit

  4. 4

    Kemudian matikan api, cetak bulat-bulat menggunakan tangan,masukkan ke panci sampai semua selesai baru nyalakan api

  5. 5

    Tunggu bakso mengapung kemudian angkat masukkan ke dalam panci berisi air dingin

  6. 6

    Bakso kenyal mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia Andaresta
Nadia Andaresta @cook_16276658
pada

Komentar

Resep Serupa