مراحل تهیه
- 1
ابتدا تخم مرغ را خوب زده و شیر و کره را به آن اضافه کرده و کاملا هم میزنیم سپس آرد و نمک را اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا خمیر رقیقی حاصل شود.
- 2
خمیر را در بطری سس گوجه تمیز ریخته. در ماهیتابه کمی روغن ریخته و سپس خمیر را به شکل توری در ماهیتابه ریخته و وقتی روی آن حباب زد آن را برعکس کرده تا طرف دیگر هم پخته شود.
- 3
برای تهیه مواد بین بورک ابتدا مرغ را با پیاز و زردچوبه و نمک می پزیم و بعد از پخت آن را ریش ریش کرده و کنار میگذاریم.
- 4
در تابه ابتدا پیاز داغ گرفته و مرغ و قارچ و فلفل دلمه را تفت می‌دهیم کمی رب گوجه میزنیم.
- 5
نان های آماده را برداشته از مواد میانی بین آن ریخته و نان را رول میکنیم و روی آن زعفران میمالیم و کنجد میپاشیم و در روغن سرخ میکنیم.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
بورک در فر
#پیشبند_طلایی۲۳این بورک را من با مواد گوشتی و یا با مرغ یا حتی مواد سمبوسه و دوپیازه درست میکنم عالیه.قبلا دستورش رو با اسفناج هم گذاشته بودم.
-
-
بورک مرغ
بورک یه غذای ترکیه ایه و با خمیر یوفکا درست میشه .مواد داخلش رو خودتون میتونین به دلخواه انتخاب کنین .این غذای متفاوت و خوووش طعم رو امتحان کنین 😉
-
بورک گوشت و قارچ
سیزده روز از سال نو گذشت.امیدوارم ۳۵۲ روز باقی مانده پر از سلامتی و شادی و نشاط باشه.بورک انواع متنوعی داره و همه جورش خوشمزه است.بورک_گوشت_و_قارچ
-
بورک مرغ
#بورک#دستپیچسلام دوستان این بورک خوشمزه رو می تونید سریع و راحت درست کنید. مواد میانی رو میتونید جایگزین کنید. با مواد گوشت کرده یا اسفناج و پنیر و یا میتونید فقط سبزیجات بذارید داخلش که گیاهی باشه. 👌👌امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. ☺️
-
-
-
-
-
-
بورک حلزونی گوشت وقارچ (Burke Spiral)😍
🌙دعای روز پنجم ماه مبارک رمضان؛خدایا،قرار ده مرا در این ماهاز آمرزش‌جویانو از بندگان شایسته فرمان‌بردارو از اولیای مقرّبت،به رأفتت ای مهربان‌ترین مهربانان🤲🏻#بورک#ماه_رمضان#بورک_حلزونی#بورک_گوشت_وقارچ#غذای_ترکیه_ای#غذای_نونی#فست_فود#برقع_لحم_وفطر#Meat_and_mushroom_burqa
-
بورک با اسفناج
داخل این خمیر از مواد گوشتی یا هر مواد دیگه ای میشه استفاده کرد.خمیر این دستور نرم و ترد و خوشمزه است.
-
بورک جان
من فراموش کردم روی خمیر سس بمالم طلایی بشه بر همین طلایی نیست ☹شما فراموش نکنید چون با سس خوشمزه تر میشه و اینکه داخل ماهیتابه هم میشه پخت.به جای سوسیس گوشت چرخ‌کرده هم میشه استفاده کرد.😉
-
-
-
-
-
-
-
-
بورک سبزیجات
بورک سبزیجات یک غذایی کاملا گیاهی و سالم است که برای کسانی که رژیم دارند هم می‌تونه خوشمزه باشه هم کم کالری 🤗#بورک #گیاهی #کم_کالری #خوشمزه
-
-
-
-
بورک گوشت ترکیه ایی
#سرآشپز_طلاییبورک یکی از معروف‌ترین میان وعده‌ها در بین مردم کشور ترکیه است.بورک (به ترکی Börek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه!
-
بورک گوشت و بورک اسفناج و پنیر با خمیر یوفکا
(خوشمزه ای که راحت درست میشه و از خوردنش سیر نمیشی)#سرآشپزطلایی۴ #بورک #اسفناج
-
بورک گوشت😍
شام یا ناهار جذاب و دوست داشتنی😍 بافتی ترد و شکننده داره😋 بورک یک وعدهٔ ترکیه ای ست که در آن را می توان با انواع پنیر، سبزیجات یا گوشت و مرغ پر کرد و پخت😊 من از گوشت چرخ کرده و مقداری سبزیجات استفاده کردم که نتیجه مورد پسند همه قرار گرفت👌 ممنون از دوست کوکپدی عزیزم @safura_dabiri#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#فستفود_خونگی#نیم_ساعته#شام_سبک#شام_ساده#بورک#ترکیه
-
-
💛هویج پلو با مرغ💛
#سرآشپز_طلایی#سحری#هویج_پلو#ماه_رمضانهویج پلو یه غذای خوشمزه و دلچسب،، که برای سحری هم خیلی مناسبه🌹
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9476680
نظرات (6)