Tumis Buncis Tempe

🍒 Tania Helena 🍒
🍒 Tania Helena 🍒 @taniahelena
Bandung

Mau ikut memeriahkan buku resep tema tumisan, ternyata minggu depan tema nya olahan tempe, tapi udah keburu dimasak sekarang tempenya. Gpp deh, untuk minggu depan kita cari ide yg lain untuk olahan tempenya 😊😉
#MurahMeriah

Tumis Buncis Tempe

Mau ikut memeriahkan buku resep tema tumisan, ternyata minggu depan tema nya olahan tempe, tapi udah keburu dimasak sekarang tempenya. Gpp deh, untuk minggu depan kita cari ide yg lain untuk olahan tempenya 😊😉
#MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbuncis, potong serong
  2. 1/2 papantempe, potong kotak, goreng 1/2 matang
  3. 6 ekorudang basah
  4. 3 sdmMinyak untuk menumis
  5. 1/2bawang bombay, iris melintang
  6. Bumbu iris :
  7. 5bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. 1/2tomat merah, buang biji
  10. 3cabe merah besar, buang biji (saya skip)
  11. 3 irislengkuas
  12. Bumbu pelengkap :
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmkecap ikan
  15. 1/2 sdtgula
  16. Garam secukupnya (saya skip)
  17. 1/2 sdtlada halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas sampai harum, tambahkan tomat dan cabe, aduk rata. Masukkan udang.

  2. 2

    Setelah udang berubah warna, masukkan tempe, aduk rata kemudian masukkan buncis, aduk rata kembali. Tambah sedikit air jika dirasa terlalu kering.

  3. 3

    Masukkan bumbu pelengkap dan irisan bawang bombay, aduk rata. Cek rasa jika sudah ok, matikan api. Jangan masak buncis terlalu matang supaya vitamin nya tidak banyak yg hilang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒 Tania Helena 🍒
pada
Bandung
IG : @sietania•> Sunda Peranakan.•> mom of 3•> learning by doing homemade and healthy food.#IndianFoodbyTaniaHelena#IndianFoodTania#CakeHiasTaniaHelena#BandungRecook3_TaniaHelena#BandungArisanRecook4_TaniaHelena
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa