Bakso Aci 'ala-ala'
Bakso acinya bisa digoreng mams sesuai selera 👍 ,, selamat mencoba
Bakso Aci 'ala-ala'
Bakso acinya bisa digoreng mams sesuai selera 👍 ,, selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Isian : tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan. lalu tambahkan daging ayam cincang dan aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk dan merica. Koreksi rasa. Masak sampai matang. Angkat.
- 2
Bakso Aci : campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah dibentuk. Bentuk adonan menjadi bulat, lalu pipihkan dan beri isian, kemudian bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.
- 3
Rebus bakso aci pada air mendidih sampai mengapung. Baso aci jangan langsung diangkat tapi diamkan sekitar 5 menit agar matang sempurna.
- 4
Kuah bakso aci : Tumis bawang bombai sampai wangi, lalu tambahkan ebi dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masukkan air kaldu, daun bawang, dan daun jeruk, masak sampai mendidih. Tambahkan bubuk kaldu, garam, dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasa.
- 5
Hidangkan bersama bahan pelengkap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu bakso aci kukus Tahu bakso aci kukus
Cobain buat bakso aci kukus sendiri ternyata rasanya enak banget, adonannya lembut dan rasanya sesuai selera.#DikukusLebihEnak#Kombes_DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Bakso Aci Homemade Bakso Aci Homemade
Source : Ely IsmawantiAlhamdulillah sinau lagi bareng temens semangcook pasal "Food Prep" yg dibawakan oleh mba ely @elyismawanti , terimakasih sharing ilmunya y mba, semoga jd ladang berkah & pahala bagi mba ely sekeluarga 🙏. Nah kali ini nyoba bikin sendiri bakso aci pakai resep mba ely, mantab & anak2 pasti suka 😋😋. Saya buat kuahnya tdk pedas, kalau ingin pedas tinggal tambahkan sambal rawit aja, atau kalau mau kuahnya seuhah boleh bumbunya ditambah cabe rawit sesuai selera. Yuk kepoin resepnya, berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15416244#Semangcook_FavoritKeluarga#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang
-
Tahu bakso aci homemade Tahu bakso aci homemade
Si sulung (5y) suka sekali tahu bakso aci apalagi pas anget2. Jadi sering minta dibikinin deh. Resep hasil coba2 sendiri sampai nemu yang pas sesuai selera. Selamat mencoba moms.
-
Bakso Aci Bakar Bakso Aci Bakar
Alhamdulillah bisa ikutan lagi #GoDaPaders, setelah sekian lama ilang ilangan.. 🙈. Minggu ini temanya kudapan berbahan dasar aci #GoDa_Aciyaap. Ide dari mba @netiyulias yang menang voting.Kali ini saya bikin bakso bakar aci. Terinspirasi dari mba Silvia Ayunda untuk bakso acinya, dan Bunna untuk saus bakarannya. Saat kedua resep dipadukan jadi inget jajanan SD. Murce abiss.. enak pula😋. Yuk ah diintip resepnya.#GA_TheNextLevel#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan#cookpadcommunity_balikpapan#komunitasPaders#cookpadcommunity_borneo#cookpad_paders#cookpadindonesia@cookpad_id@komunitasPaders@cookpadcommunity_id_borneo
-
Bakso Aci Bakso Aci
Yang daerahnya lagi sering hujan mana suaranyaaaaaa~Hujan paling cocok makan yang hangat-hangatNaah kali ini aku mau share resep bakso Aci ala akuAku suka pakek cabe rawit bulat di dalam kuahnya, nanti waktu makan baru deh di pecahin di dalam mangkoknyaIni membantu juga untuk yang gak bisa makan pedes, karna cabenya bisa di sisihkanSelamat mencoba ya#PejuangGoldenApron3
-
Bakso aci special Bakso aci special
#JemputRejeki satu lagi bakso yang lagi ngehits yaituuuuuu bakso aci! Bakso aci ini memang unik rasanya yang kenyal sukses membuat pecinta kuliner jatuh hatiAku sendiri suka banget bakso aci dengan topping daging tetelan Dan ceker ayam apalagi kalau ada pilus (sejenis kerupuk khas tegal) waaaah mantaps.Tips supaya kuah bakso gurih adalah teletak pada Jenis daging yang berlemak, kita bisa pakai tulang sumsum sapi atau daging tetelan. Perhatikan juga saat merebus kuahnya usahakan pertama disihkan dengan api bear, kemudian kecilkan api Dan masak sampai minyak-minyak dari daging sudah keluar. Tips masak aci supaya kenyal harus dari air panas (mendidih) lalu campur sampai rata. Semoga membantu ya 😊..Yuksss coba masak bakso aci sendiri Dan buat keluargamu terpukauuuuuu hahahaha. Selamat mencoba 😊.#berburucelemekemas#resolusi2019#27
-
Bakso Aci Bakso Aci
Lagi ingin makan yang segar, yang panas panas, asem, pedas cucoknya Bakso Aci nich.Cuusss bikin Bakso Aci👩🍳 ada stock kuah daging sapi / air rebusan daging tulangan sapi & ada stock bahan utamanya yaitu Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Tepung maizena Rosebrand, kalau bikin bakso apa saja saya selalu gunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, untuk tektur, kenyalnya pas. Enak tidak keras. Saya tambahkan tepung Maizena Rosebrand tektur bakso lembutnya dapat juga. Boleh dicoba ya guys👍 Bakso Aci ini kesukaan anak-anak. Yuuuk ke dapur kita masak Bakso Aci kesukaan👩🍳👍#OlahanDagingTanpaTerigu#BaksoAci#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bakso aci dan cilok bumbu.. Bakso aci dan cilok bumbu..
Bisa di kuah dan juga bisa di pakai bumbu kacang, di seblak dan sambal goang juga enak..selamat mencoba 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar