Cilot Saus Tiram Mozarella

Vinda Fauzuna
Vinda Fauzuna @vindavin
Blitar

Bisa pake cilot/pentol yang udah jadi atau bisa juga buat sendiri. Kali ini saya buat cilot sendiri, berikut bahan dan caranya.

#mozarella #cilot #cilotmozarella

Cilot Saus Tiram Mozarella

3 orang berencana membuat resep ini

Bisa pake cilot/pentol yang udah jadi atau bisa juga buat sendiri. Kali ini saya buat cilot sendiri, berikut bahan dan caranya.

#mozarella #cilot #cilotmozarella

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cilot
  2. 8 sdmterigu
  3. 2 sdmtapioka/kanji
  4. Bumbu:
  5. 1 siung bawang putih ukuran sedang
  6. Set sendok teh merica
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaMinyak untuk membentuk bulatan agar tak lengket di tangan
  10. Bahan Saus
  11. 1 siungbawang putih, cincang halus
  12. 2 siungbawang merah iris tipis
  13. 3 buahcabai rawit, iris tipis (jumlah nya sesuai selera ya)
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaSaos tiram
  17. secukupnyaAir
  18. Sedikitminyak untuk menumis
  19. Topping Mozarella
  20. 1 helaidaun jeruk. Iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu cilot, lalu campur dengan terigu, tapioka dan uleni sedikit demi sedikit dengan air sampai Kalis dan bisa dibentuk

  2. 2

    Bentuk adonan jadi bulat lalu rebus. Tunggu beberapa menit hingga mangapung, lalu tiriskan.

  3. 3

    Tumis semua bumbu saus sampai harum. Lalu masukkan sekitar sepertiga gelas air. Masukkan pula gula, sedikit garam, saus tiram.

  4. 4

    Cicipi rasa. Jika sudah pas, masukkan cilot, irisan daun jeruk dan aduk hingga air sisa sedikit dan mengental. Beri toping Mozarella diatasnya dan biarkan sampai meleleh. Lalu angkat

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vinda Fauzuna
Vinda Fauzuna @vindavin
pada
Blitar
https://youtube.com/c/VindaVinIG: vindafauzuna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa