Bizcochuelo de yogurt 😁 para compartir con mi amor @Carlos

Gris Kartcheski
Gris Kartcheski @griselda025
argentina córdoba

Simplemente quería hacer algo para la tarde de este domingo y mi amor trajo muchos yogurt así que se me dio está idea

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1yogurt de 120gr puede ser natural/ de limón (yo usé de vaini
  2. 3huevos
  3. Ralladura de limón (opcional)
  4. 1/2 sobre Levadura química(tipo Royal)
  5. 1 medida del yogurtAceite de girasol
  6. 2 veces la medida del yogurtAzúcar
  7. 3 veces la medida del yogurtHarina leudante

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En un bol ponemos el contenido de un vasito de yogurt añadimos los 3 huevos, Una medida de aceite y dos medidas de azúcar... batimos bien

  2. 2

    Por otro lado, mezclamos la harina 3 medidas del vasito del yogur. Con la levadura y removemos para que se distribuya de modo homogéneo.vamos incorporando poco a poco la harina sobre el bol con el resto de ingredientes dejando que se forme una masa mientras batimos y añadimos la harina según se va incorporando si querés que el bizcocho tenga más sabor a cítrico añadir la ralladura de 1 limón

  3. 3

    Mientras tanto vamos precalentando el horno durante unos 10 minutos y habremos untado con mantequilla un molde de bizcocho ya sólo falta volcar la masa en nuestro molde y dejar que se horne sin abrir la puerta del horno durante 35 minutos (depende de cada horno) es importante no abrir antes de los 30 minutos para que no baje la Témperatura en el interior. Del horno y no caiga nuestro bizcocho

  4. 4

    Transcurridos los 30 minutos podemos abrir rápidamente y verificar el punto de cocción metiendo una brocheta de madera en la masa para comprobar si sale limpia o un poco sucia en el primer caso, nuestro bizcocho estará listo si sale algo sucia, esperamos otros 5 minutos y después apagamos el horno.

  5. 5

    Y listo a disfrutar en familia 😍

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Gris Kartcheski
Gris Kartcheski @griselda025
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Me encanta cocinar ...
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