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Ingredientes

  1. 220 grsharina 0000
  2. 150 grsazúcar
  3. 50 grscacao en polvo
  4. 2huevos
  5. 1/2 cda.Polvo de hornear
  6. 85 grsmanteca

Paso a paso

  1. 1

    Derretir la manteca en microondas (no más de un minuto)

  2. 2

    Añadir el azúcar y mezclar

  3. 3

    Añadir los huevos de a uno y revolver hasta obtener una consistencia cremosa

  4. 4

    Agregar todos los ingredientes secos juntos y unir sin amasar

  5. 5

    Estirar la masa entre dos papel film y llevar a la heladera o freezer hasta que quede bien friall

  6. 6

    Al retirar de la heladera cortar y si no perdieron el frío colocar en una placa enmantecada y enharinada, hornear a 180° durante 10 minutos aproximadamente (ir controlando así no se queman)

  7. 7

    Espero que les guste y espero sus fotos y comentarios!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marco Mastroianni
Marco Mastroianni @marcomast
Montevideo
soy estudiando de gastronomia, descubri que era lo que queria hacer por el resto de mi vida medio que de casualidad pero hoy dia estoy feliz haciendo lo que hago! mi vision de la cocina es romper laa barreras de lo clasico haciendo de productos clasicos algo nuevo! usando determinados criterios a la hora de elaborar mis recetas! bueno eso soy yo! saludos
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