Klapertart

Dwi Shintami
Dwi Shintami @cook_4474494
Bandar Lampung

Firstime buat ini krn berseliweran di timeline IG, akhirnya nyoba buat juga. Ternyata mudah loh moms.. Disantap pas dingin begitu keluar dari kulkas, ulalaa nyesss bgt 😋😋 Ini saya dapat resep dari berbagai sumber, to saya modifikasi, lebih mudah lho.. Yuk silahkan dicoba☺️🙏🏻

Klapertart

Firstime buat ini krn berseliweran di timeline IG, akhirnya nyoba buat juga. Ternyata mudah loh moms.. Disantap pas dingin begitu keluar dari kulkas, ulalaa nyesss bgt 😋😋 Ini saya dapat resep dari berbagai sumber, to saya modifikasi, lebih mudah lho.. Yuk silahkan dicoba☺️🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 porsi
  1. 2kuning telur
  2. 30 gramtepung terigu
  3. 30 gramtepung maizena
  4. 180 gramgula pasir
  5. 500 mlsusu cair UHT
  6. 150 mlair kelapa
  7. 200 gramdaging kelapa muda
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 100 grammargarine / butter cair
  10. 50 gramkeju parut
  11. Toping :
  12. 2putih telur
  13. 50 gramgula pasir
  14. Pelengkap :
  15. secukupnyaKismis
  16. secukupnyaKenari / almond
  17. secukupnyaBubuk kayu manis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan panci, tuang sebagian susu, tambahkan air kelapa, gula pasir, garam, masak dengan api kecil

  2. 2

    Siapkan mangkuk, masukkan sisa susu cair, tambahkan terigu, maizena, kuning telur, kocok dengan whisker sampai rata

  3. 3

    Masukkan bahan 2 ke dalam panci, sambil diaduk, masukkan margarine / butter yang telah dicairkan, terkahir masukkan daging kelapa muda, keju parut, aduk sampaie mengental, matikan api

  4. 4

    Siapkan cetakan alumunium foil, tuang adonan, biarkan dingin sementara siapkan topingnya

  5. 5

    Toping : kocok putih telur dan gula sampai berbusa lalu tuang diatas adonan klapertart, beri taburan kenari dan kismis

  6. 6

    Panggang dalam suhu 160' selama 20 menit

  7. 7

    OSiap disajikan atau masukkan di kulkas terlebih dahulu, lebih nyeeeezz 😋☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Shintami
Dwi Shintami @cook_4474494
pada
Bandar Lampung
Mom, Coffeeholic, I love cooking n bakingInstagram : @dwishintami all photo taken by smartphone camera
Lebih banyak

Komentar

Eliza Elia
Eliza Elia @cook_2663801
mau tanya gulanya brp gram ya yg utk dimasak bareng susu?

Resep Serupa