Ayam Kecap ala Jomajima

FiLeeKitchen
FiLeeKitchen @FiLeeKitchen
Surabaya

Hi teman-teman pecinta JomaJima, yuk buka akun youtube kalian, dan cari chanel memasak Jomajima.
Akan ada video detail tentang cara memasak ayam kecap ini. Jangan lupa juga untuk jadi subscriberku agar Jomajima bisa berbagi resep masakan mudah, murah dan pasti enaaaak

Ayam Kecap ala Jomajima

12 orang berencana membuat resep ini

Hi teman-teman pecinta JomaJima, yuk buka akun youtube kalian, dan cari chanel memasak Jomajima.
Akan ada video detail tentang cara memasak ayam kecap ini. Jangan lupa juga untuk jadi subscriberku agar Jomajima bisa berbagi resep masakan mudah, murah dan pasti enaaaak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu Halus
  4. 1 cmjahe
  5. 2 cmkunyit
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 sdtgaram
  8. Saos Kecap
  9. 2 sdmmentega
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 1 sdtmerica
  12. 1/4 btrpala
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdttotole
  15. 200 ccair mendidih/panas
  16. 1 btngdaun bawang bentuk korek api
  17. 2 siungbawang putih
  18. 1 cmjahe geprek
  19. 1/2 buahbawang bombay
  20. 7 sdmkecap manis
  21. 2 sdmair asam jawa
  22. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang telah dibuang bagian yang tidak diperlukan

  2. 2

    Lumuri dengan air jeruk nipis, kemudian cuci kembali

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, balurkan ke ayam, dan diamkan 30 menit

  4. 4

    Goreng ayam dengan menggunakan api kecil

  5. 5

    Untuk saosnya : panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai layu

  6. 6

    Masukan bawang putih dan jahe

  7. 7

    Masukan kecap manis, setelah berkaramel masukan air

  8. 8

    Kemudian masukan minyak wijen

  9. 9

    Masukan merica, garam, totole, pala

  10. 10

    Setelah rasa dirasa pas, masukan daun bawang, tomat, kemudian ayam. Aduk merata

  11. 11

    Ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FiLeeKitchen
FiLeeKitchen @FiLeeKitchen
pada
Surabaya
Woman with a million dream
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa