Opor Ayam

syarra
syarra @syarra

pake jinten dan sedikit tambahin bawang merah n bawang putih... biar nyoooosss..

Opor Ayam

42 orang berencana membuat resep ini

pake jinten dan sedikit tambahin bawang merah n bawang putih... biar nyoooosss..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 potong ayam
  1. 1/2 kgayam,cuci bersih & potong²
  2. 1 batangserai,geprek
  3. 2 ruas jarilengkuas,geprek
  4. 2 lmbrdaun salam
  5. 2 lmbrdaun jeruk
  6. secukupnyagaram&gula (boleh tambah kaldu ayam bubuk bila suka)
  7. secukupnyaair (sy 800 ml)
  8. 1 sachetsantan instan (sy kara 65 ml)
  9. secukupnyabawang merah goreng utk taburan
  10. 🍅 haluskan 🍅
  11. 7 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 btrkemiri,sangrai
  14. 1 ruas jarijahe
  15. 1 ruas jarikunyit
  16. 1/2 sdtketumbar,sangrai
  17. 1/2 sdtmerica
  18. 1/4 sdtjinten

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,masukkan serai,daun salam,daun jeruk & lengkuas,aduk rata sampai matang.

  2. 2

    Masukkan ayam,aduk². Beri air,bumbui garam & gula,masak sampai mendidih & ayam empuk.

  3. 3

    Jika sudah pas semua,angkat & sajikan dengan taburan bawang merah goreng👌.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
syarra
syarra @syarra
pada

Komentar

Resep Serupa