Sambal goreng telur puyuh pete

Widya Yullianti
Widya Yullianti @cook_17263973

Emang paling enak nih kalau telor puyuh dibikin balado...rasanya yg pedas gurih menyatu dilidah dengan tambahan pete...🤭ini salah satu makanan favorit keluarga saya....😉

Sambal goreng telur puyuh pete

42 orang berencana membuat resep ini

Emang paling enak nih kalau telor puyuh dibikin balado...rasanya yg pedas gurih menyatu dilidah dengan tambahan pete...🤭ini salah satu makanan favorit keluarga saya....😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan:
  2. 1/2 kgtelor puyuh (rebus)
  3. 3 papanpete
  4. 2 onsati ampela ayam
  5. Bumbu yang dihaluskan:
  6. 2 onscabe merah buang bijinya
  7. 8 siungbawang merah
  8. 7 siungbawang putih
  9. 1 sdmebi kering
  10. 1 buahtomat kecil
  11. Bumbu lain:
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. secukupnyaGula pasir
  16. 2 lbrdaun salam
  17. 2 lbrdaun sereh
  18. 1 ruaslengkuas
  19. 2 sdmsantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telor puyuh lalu kupas, goreng ati ampela ayam yg sdh dipotong dari lalu sisihkan. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukan salam, sereh, lengkuas, tumis sampai harum,

  2. 2

    Sesudah bumbu harum masukan telur puyuh, ati ampela goreng, pete. kemudian masukan bumbu penyedap, garam, sesuai selera

  3. 3

    Kemudian tambahkan sedikit air, lalu santan kental. Tunggu sampai bumbu meresap, kemudian angkat dan sajikan dengan tambahan bawang goreng....selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Yullianti
Widya Yullianti @cook_17263973
pada

Komentar

Resep Serupa