Opor Ayam Tahu

Safira Machrusyah
Safira Machrusyah @cook_safira11
Pati Jawa Tengah

Lebih PRAKTIS !!

Tidak perlu merebus ayam dulu, karena ayam otomatis empuk saat dimasak dengan santan cair :)

Opor Ayam Tahu

7 orang berencana membuat resep ini

Lebih PRAKTIS !!

Tidak perlu merebus ayam dulu, karena ayam otomatis empuk saat dimasak dengan santan cair :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/4 kgayam
  2. 4tahu
  3. Santan Kelapa dipisah :
  4. Santan kental
  5. Santan cair
  6. Bumbu Halus :
  7. 5bawang merah
  8. 4bawang putih
  9. 6cabai hijau
  10. 1/2 sdmmerica
  11. 1/2 sdmketumbar
  12. 4kemiri
  13. 1 cmjahe
  14. 1 cmlengkuas
  15. 2 cmkunyit
  16. 2daun jeruk
  17. 1 batangserai
  18. secukupnyaGaram
  19. sedikitGula
  20. Bumbu iris :
  21. 3bawang merah
  22. 2bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Parut kelapa, lalu beri air. Pisahkan antara santan kental dan santal cair

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, kecuali daun jeruk. Dan geprek daun serai

  3. 3

    Bumbu iris : iris tipis bawang merah putih

  4. 4

    Tahap memasak : masukkan sedikit minyak, masukkan bumbu iris, sampai harum. Lalu masukkan bumbu halus, santan cair, dan ayam tahu

  5. 5

    Tunggu hingga ayam empuk. Lalu terakhir masukkan santan kental. Tes rasa, selesai😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Safira Machrusyah
Safira Machrusyah @cook_safira11
pada
Pati Jawa Tengah
Awali memasakmu dengan Bismillah😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa