7. Ayam Telor Asin

MaMi ciLik
MaMi ciLik @mami_cilik
Surabaya

#ahlinyaayam #telorasin #masakgampang #antiribet
Lebih baik pakai tepung terigu daripada tepung bumbu. Kalau pakai tepung bumbu ayamnya berasa sangat asin.

7. Ayam Telor Asin

9 orang berencana membuat resep ini

#ahlinyaayam #telorasin #masakgampang #antiribet
Lebih baik pakai tepung terigu daripada tepung bumbu. Kalau pakai tepung bumbu ayamnya berasa sangat asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 250 grayam fillet, potong selera
  2. 1 butirtelur, uk kecil
  3. Tepung terigu
  4. Tepung roti
  5. Bahan saus
  6. 3 butirtelor asin
  7. 1 siungbawang putih, uk besar
  8. 2 siungdaun bawang
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Gulingkan di terigu, celup ke telor, kemudian gulingkan di tepung roti, sampai potongan ayam habis.

  2. 2

    Goreng ayam, hingga kecoklatan / sampai matang. Sisihkan.

  3. 3

    Ambil kuning telor asin, campur dengan air hangat / susu full cream. Aduk sampai creamy / seperti bubur bayi.

  4. 4

    Campurkan putih telor asin, potong kotak kecil-kecil, daun bawang, gula, garam, merica, kecap asin. Koreksi rasa.

  5. 5

    Tumis bawang putih hingga harum, setelah itu masukkan saus telor asin, yang sudah diberi bumbu. Kasih sedikit sekali air, masak hingga mendidih, matikan api, campur dengan ayam yang sudah digoreng tadi.

  6. 6

    Ayam saus telur asin siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MaMi ciLik
MaMi ciLik @mami_cilik
pada
Surabaya
Mama muda yang baru belajar memasak.- NO MSG - NO PENYEDAP -
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa