Crepes dulces

Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503

Esta receta es muy fácil, le gustara a toda la familia. El tiempo de preparación es de 10 minutos. Si se desea pueden después de preparados llevarlos al horno caliente durante 5 minutos. Este calculado para 8 crepes, uno por persona.

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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. PARA LA MASA
  2. 250 grharina
  3. 4huevos
  4. 1 cdaazúcar
  5. 1 pizcasal
  6. a gustoesencia de vainilla,
  7. 1/2 litroleche
  8. 50 grmanteca derretida
  9. PARA EL RELLENO
  10. mermelada sabor a elección, cantidad necesaria
  11. coco rallado, cantidad necesaria

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un bol agregar la harina, la leche, el azúcar, la pizca de sal, la esencia de vainilla y los huevos. Batir todo muy bien y agregar la manteca derretida. En una sartén caliente colocar un poco de manteca y volcar medio cucharon y cocinar aproximadamente 3 minutos cada crepe.

  2. 2

    Llenar los crepes con mermelada y enrollar. Calentar en el horno caliente durante 5 minutos. Espolvorear con coco rallado y servir de inmediato.

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Escrita por

Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503
Me gustan las recetas faciles, practicas y sin muchas vueltas!!
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