Garang asem ikan salem

Putri Mega
Putri Mega @cook_15774838

Kluarga saya kurang suka ikan dan paling ikan selar dan dapet ikan dr tetangga liat ada blimbing sayur inget bikin udh lm pengen masak garang asem jadi deh yuk kita coba

Garang asem ikan salem

8 orang berencana membuat resep ini

Kluarga saya kurang suka ikan dan paling ikan selar dan dapet ikan dr tetangga liat ada blimbing sayur inget bikin udh lm pengen masak garang asem jadi deh yuk kita coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan salem
  2. 5 buahblimbing sayur
  3. 2 buahtomat
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4 butirkemiri
  7. 6 butircabe kriting
  8. 7 butircaberawit /bisa jg tidak dihalus kan dibiarkan utuh saja
  9. 1 /2 ruas jari kunyit
  10. 1/2 ruas jarijahe
  11. 1/2 ruas jarilengkuas
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 1 lembardaun salam
  14. 1 batangsereh
  15. Gula
  16. Garam dan
  17. 1 sasetroyko rasa apa saja
  18. 300 liter/3 gelas air
  19. Dan minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan ikan potong sesuai selera cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis diam kan dan sisih kan. Potong blimbing sayur dan tomat dan daun bawang sisih kan

  2. 2

    Haluskan bumbu. Kecuali. Daun jeruk daun salam sereh dan lengkuas

  3. 3

    Goreng terlebih dahulu ikan

  4. 4

    Panas kan minyak goreng tumis bumbu, setelah harum masuk kan salam sereh lengkuas dan daun jeruk. Setelah bumbu matang masuk kan air tunggu hingga mendidih setelah itu masukkan ikan dan blimbing sayur tomat daun bawang aduk setelah mendidih masukkan gula garam dan roiko aduk lagi tunggu hingga mendidih koreksi rasa setelah rasa pas boleh angkat

  5. 5

    #nb boleh di tambahin cabe rawit dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Mega
Putri Mega @cook_15774838
pada

Komentar

Resep Serupa