Makaroni panggang daging sapi cincang

Adhitya puspasari
Adhitya puspasari @cook_4686172
Jakarta

Karena masih ada daging sapi yang nganggur, saya cincang itu daging tanpa lemaknya. Kebetulan makaroni selalu stock bahan2 lainnya juga ready. Tinggal niat, jadi deh :D

Makaroni panggang daging sapi cincang

Karena masih ada daging sapi yang nganggur, saya cincang itu daging tanpa lemaknya. Kebetulan makaroni selalu stock bahan2 lainnya juga ready. Tinggal niat, jadi deh :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 onsdaging sapi tanpa lemak (cincang halus)
  2. 1/4 kgmakaroni
  3. 1 buahbawang bombai
  4. 1 siungbawang putih
  5. 250 mlsusu cair putih / SKM
  6. 2 sdtterigu
  7. 1 butirtelur ayam
  8. 75 grkeju Cheddar
  9. secukupnyalada
  10. sesuai seleragaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus makaroni sampai matang (campur minyak di air rebusan supaya tidak lengket)

  2. 2

    Cincang daging sapi

  3. 3

    Iris dadu bawang bombai dan bawang putih

  4. 4

    Campurkan terigu, telur dan sedikit air, aduk rata. Diamkan

  5. 5

    Tumis bawang bombai dan bawang putih di wajan dengan sedikit minyak/ margarin. Masukan makaroni yang sudah ditiriskan, susu cair, garam, lada halus, parutan keju, daging cincang, air. Aduk rata hingga daging matang. Masukan adonan terigu dan telur, aduk terus hingga menggental seperti gambar dibawah. Test rasa.

  6. 6

    Jika sudah pas, masukan kedalam wadah tahan panas. Parutkan keju diatasnya lalu panggang di oven ±30menit 180°c

  7. 7

    Ting ! Sudah matang siap disajikan pakai saus sambal. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adhitya puspasari
Adhitya puspasari @cook_4686172
pada
Jakarta
seorang istri dan ibu beranak satu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa