Tortino di melanzane
Simon Barbagallo @cook_16705805
Non sapevo cosa inventarmi per cena e non avevo molta fame. Ho aperto il frigorifero ed ho notato una piccola melanzana, qualche fetta di crudo, fesa di tacchino ed infine galbanino affettato. Ho cominciato a pulire la melanzana e...
Tortino di melanzane
Non sapevo cosa inventarmi per cena e non avevo molta fame. Ho aperto il frigorifero ed ho notato una piccola melanzana, qualche fetta di crudo, fesa di tacchino ed infine galbanino affettato. Ho cominciato a pulire la melanzana e...
Istruzioni per cucinare
- 1
Cominciamo a mettere sopra al fornello una padella per grigliare la melanzana. Successivamente tagliamo la nostra melanzana a fette non molto grosse
- 2
Dopo aver preriscaldato la nostra padella grigliamo la melanzana. (Consiglio: mettere pochissimo sale mentre si griglia)
- 3
Successivamente accendiamo il forno e lasciamolo riscaldare. Mentre il forno riscalda prendiamo la teglia e disponiamo le fettine di melanzane grigliate e mettiamo sopra il formaggio con un pezzo di crudo/tacchino.
- 4
Dopo aver condito le nostre melanzane mettiamole in forno per 5 minuti a 180°.
- 5
In fine disponete le nostre fette di melanzane nel piatto e BUON APPETITO👍🇮🇹
Cooksnap
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