Daging Goreng Rempah

Shenny Oktoriana
Shenny Oktoriana @cook_2009670
Pontianak

Masakan favorit keluarga besar. Resep asli dari mamah saya, yang selalu enaaaaak masakannya 😉
Resep ini juga bisa untuk daging kambing, tapi kali ini saya pake daging sapi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 500 grdaging sapi
  2. 1 sdmketumbar bubuk
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 ruas jarikunyit
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 5 bijikemiri
  7. 1 batangserai
  8. 1 ruas jarilaos
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu, lalu tambahkan ketumbar bubuk

  2. 2

    Iris tipis daging, campurkan dengan bumbu hingga merata

  3. 3

    Ungkep daging, tambahkan sedikit air (jangan terlalu banyak), agar bumbu menyerap.

  4. 4

    Setelah bumbu menyerap dan air mengering, matikan api

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hai mba Shenny, resep dagingnya cocok banget nih untuk kontes "Kreasi Daging Qurban". Yuk diikutsertakan di https://cookpad.wasmer.app/id/contests/48-kreasi-daging-qurban lalu klik tombol "kirimkan resepmu" nanti tinggal pilih resep ini. Ikutan yuk biar seru2 ngeramein 😋

Ditulis oleh

Shenny Oktoriana
Shenny Oktoriana @cook_2009670
pada
Pontianak
Siap memasuki dunia perdapuran :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya