Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 1 lmbrdaun salam
  3. 1 lmbrdaun jeruk
  4. 1 btgserai geprek
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. Bahan bumbu marinasi:
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1 bhkemiri
  10. 1 sdmgula merah
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging. Kemudian iris melawan serat daging. Rebus bersama dg serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masak sampai daging empuk.

  2. 2

    Setelah daging empuk. Angkat, tiriskan. Kemudian taruh di cobek, gepuk2 agar melebar

  3. 3

    Haluskan bahan bumbu. Marinasi daging tadi di bumbu. Selama 30 menitan.

  4. 4

    Kemudian goreng dengan api kecil saja sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NanoRatno
NanoRatno @NanoRatno
pada
JATIM
Seorang IBUAlam desa favorit sy..🌲🌳Trimakasih utk follow2 nya💝
Lebih banyak

Komentar (2)

Violet Azalea
Violet Azalea @VioletAzalea
Aku bawa nasi aja ke sana ya, Mbak Tyas 🤭🤭🤤🤤🤤

Resep Serupa