Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 porsi
  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1 literair, untuk merebus daun singkong
  3. 1 sdtgaram, untuk merebus daun singkong
  4. 2 cmlengkuas, memarkan
  5. 1 batangserai, memarkan
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1 bkssantan kara
  10. 1 literair
  11. Secukupnyaminyak sayur untuk menumis
  12. Bumbu halus
  13. 4 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. 2 buahcabai merah, buang bijinya
  16. 2 butirkemiri, sangrai
  17. 3 cmkunyit, bakar

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Didihkan air, beri 1 sdt garam. Rebus daun singkong sampai matang. Peras air nya lalu iris kasar. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak sayur. Masukkan bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam. Tumis sampai harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan santan, air, garam dan gula. Aduk sampai air mulai mendidih

  4. 4

    Masukkan daun singkong. Biarkan sampai mendidih sambil sekali-kali di aduk. Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lingga Arum
Lingga Arum @cook_13299472
pada
Berastagi, Karo
instagram @linggaarum
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa