Martabak ayam mini

Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
Jakarta

Enak,gurih cocok untuk cemilan keluarga di rumah membuatnya juga mudah.#ahlinyaayam

Martabak ayam mini

Enak,gurih cocok untuk cemilan keluarga di rumah membuatnya juga mudah.#ahlinyaayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ayam cincang
  2. 4 butirtelur
  3. 2 batangdaun bawang diiris halus
  4. 1 bhbawang Bombay diiris tipis
  5. 20 lbrkulit lumpia
  6. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  7. Bumbu:
  8. 1 sendok tehmerica halus
  9. 1 sendok tehpala halus
  10. 1 sendok tehgaram
  11. 1 sendok tehpenyedap rasa ayam
  12. Bahan Acar Mentah :
  13. 1 bhwortel potong dadu kecil
  14. 1 bhtimun potong dadu kecil
  15. 4 bhbawang merah potong dadu
  16. 20 bhcabe rawit hijau
  17. 1 sendok makancuka
  18. 1 sendok tehgaram
  19. 1 sendok makangula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat : Campur daging ayam cincang yg sudah di tumis, lalu campur dengan telur, daun bawang, bawang bombay, dan bumbu, lalu aduk rata. Ambil 1 lbr kulit lumpia isi dengan 2 sendok makan adonan telur ayam. Lipat kedua sisinya, membentuk kotak, lalu goreng ke dalam minyak panas jika sudah kelihatan kecoklatan garing boleh diangkat tiriskan. Sajikan hangat hangat dengan acar mentah.

  2. 2

    Cara membuat Acar Mentah : Campur semua bahan lalu di aduk rata, siap untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
pada
Jakarta
suka memasak untuk keluarga, olah raga dan berkebun, belanja dan menyanyi.
Lebih banyak

Komentar

Pipi
Pipi @Pipi
Haii mba Ninik, salken yaa.. ☺☺ saya jg dari #cookpadcommunity_jakarta boleh tau, apakah mba Ninik ada akun IG..?

Resep Serupa