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Crema cítrica helada

Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503

Esta deliciosa receta se puede preparar con limon, pomelo o naranja. LLeva almíbar y merengue. Super práctica y fresca.

Crema cítrica helada

Esta deliciosa receta se puede preparar con limon, pomelo o naranja. LLeva almíbar y merengue. Super práctica y fresca.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 250 cccrema de leche
  2. 2claras
  3. 120 grazúcar
  4. 50 ccagua
  5. jugo y ralladura de limón, naranja o pomelo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un bol batir la crema de leche y en otro bol batir las claras a punto nieve.

  2. 2

    En una cacerolita formar un almibar con el azucar y el agua. Volcarlo sobre las claras

  3. 3

    y batir hasta formar un merengue.

  4. 4

    Agregar la ralladura y jugo del citrico elegido.

  5. 5

    Servir en copas y llevar a la heladera hasta el momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503
Me gustan las recetas faciles, practicas y sin muchas vueltas!!
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