Ati tempe tahu kecap pedas manis

Ayu Arga
Ayu Arga @ayuarga
Denpasar, Bali
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 5 buahtahu
  3. 1/4 kgati
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 buahDaun jeruk
  7. 10 buahcabe
  8. seperlunyaGaram
  9. Seperlunyagula aren
  10. Seperlunyakecap
  11. Seperlunyapenyedap (saya pakai totole)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati terlebih dahulu

  2. 2

    Sesudah ati selesai direbus, kemudian potong-potong ati, tempe, dan tahu sesuai selera

  3. 3

    Kemudian goreng satu persatu kematangan sesuai selera lalu tiriskan

  4. 4

    Tumis bawang merah,bawang putih sampai harus, kemudian masukkan cabe,dan potongan daun salam. Kemudian tumis lagi sampai harum

  5. 5

    Lalu masukkan ati,tempe,dan tahu yg sudah di goreng tadi.

  6. 6

    Tambahan garam, penyedap, kecap, dan gula aren sesuai selera.

  7. 7

    Beri air sedikit. Kemudian aduk.

  8. 8

    Biarkan air sampai meresap.

  9. 9

    Test rasa. Jika sudah pas.

  10. 10

    Sudah siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Arga
Ayu Arga @ayuarga
pada
Denpasar, Bali

Komentar

Michaela Giovanni
Michaela Giovanni @CookwithMiMa
Hai, mau nanya. Itu jdnya pake daun jeruk apa daun salam ya? Apa dua2 nya?

Resep Serupa