Galletitas de limón

También pueden hacerse galletitas de naranja o de mandarina, y bañarlas en chocolate blanco o negro, o agregar granas de colores.
Galletitas de limón
También pueden hacerse galletitas de naranja o de mandarina, y bañarlas en chocolate blanco o negro, o agregar granas de colores.
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar, la harina, polvo de hornear y la manteca, integrando con un tenedor hasta que la manteca esté completamente desgranada.
- 2
Agregar la ralladura y el jugo de limón, e integrar todos los ingredientes.
- 3
Estirar en la mesada con palote, sobre una base de harina. (De ser necesario, agregar un poco más de harina)
- 4
Cortar las galletitas con un cortante, y llevar al horno por 15 minutos aprox, o hasta que las galletitas estén doradas.
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