Cumi saus tiram pedas

Name: Cumi saus tiram pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi cuci bersih, potong beri air jeruk nipis; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang serai; Irisan daun bawang; 1 buah jagung rebus lalu potong; 2 sdm saus tiram; 3 sdm saus pedas; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 6 buah cabe rawit; 4 buah cabe merah; 1 ruas jahe; 1 sdm gula; secukupnya Penyedap rasa; Saya tidak pakai garam karena sudah asin dari saus tiram nya

Tutik Wahyuningsih @cook_16416623

Cara masak yang simple

Lebih banyak

Cumi saus tiram pedas

Bagikan Cooksnap pertama

29 orang berencana membuat resep ini

Tutik Wahyuningsih @cook_16416623

Cara masak yang simple

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grcumi cuci bersih, potong beri air jeruk nipis
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 batangserai
Irisandaun bawang
1 buahjagung rebus lalu potong
2 sdmsaus tiram
3 sdmsaus pedas
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
6 buahcabe rawit
4 buahcabe merah
1 ruasjahe
1 sdmgula
secukupnyaPenyedap rasa
Saya tidak pakai garam karena sudah asin dari saus tiram nya

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dgn serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
2

Tambahkan saus tiram, saus pedas lalu aduk - aduk.
3

Masukan cumi dan irisan daun bawang. Beri sedikit air, masak sampai kental.
4

Beri gula dan penyedap rasa lalu test rasa, cumi saus tiram pedas siap disajikan.